Chana Chaat
Chef
: Aditya Bal
receta Porciones: 4
Receta Tiempo de cocción: 20 minutos
.......... .................................................. ...... un aperitivo que es bueno para usted. Una mezcla saludable de Channa, guisantes, patatas, granada, tomate, sésamo y especias suaves.
Ingredientes
50 gm gm chickpeas50 marrón oscuro peas1 /2 tomate, chopped1 /2 patatas, hervidas & amp ; chopped50 gm guisantes verdes, boiledSalt a la cebolla sabor extraños1, chopped2 cucharadas de chile rojo polvo1 chilli1 verde dientes de cucharadita chaat masala2 ajo, rebanadas friedFew de pollo (opcional) 1 cucharadita de menta chutney1 /2 taza pomegranate2 cucharadita sesame1 cal para juice2 limón cucharadita de tamarindo cebolleta extract1, picada
Método
Tome un recipiente grande, añadir los garbanzos, de color marrón oscuro peas.Finely picar algunos tomates, cebollas, patatas cocidas y poner en un bol. Agregue un poco de chiles verdes. A continuación, añadir los guisantes cocidos a la mezcla. Añadir sal a gusto, polvo de chile rojo y los dientes de ajo chaat masala.Add, granadas, semillas de sésamo, jugo de limón, salsa picante de menta y extracto de tamarindo. Mezclar bien la mezcla y servir frío.
Ingredientes clave:
garbanzos, guisantes, cebolla, chile rojo, chile verde, tomate, papas, jugo de limón, sal, ajo, pollo, hojas de menta, granada, semillas de sésamo, tamarindo, cebolla de verdeo