Búsqueda de formas creativas para recortar el consumo de carne? Esta ensalada de inspiración asiática paquetes de un montón de sabor a una comida ligera que es fácil de tirar juntos - tan fácil que es más rápido que levantar el teléfono para llevar. Si nunca has probado el queso de soja, que es un ingrediente fácil de trabajar y lo suficientemente versátil como para absorber los sabores alrededor de ella - en este caso, una mezcla picante de miel, jengibre y soja. Servir ligeramente calentado sobre una ensalada fresca de pepinos, zanahorias y verduras mixtas. Delicioso!
Asia tofu Ensalada
Ingredientes • 3 cucharadas de aceite, el vinagre de canola • 2 cucharadas de arroz • 1 cucharada de miel • 2 cucharadita de salsa de soja, menos sodio • 1 cucharadita de aceite, sésamo • 1 cucharadita de jengibre fresco, picado • 1/2 de cucharadita de sal • 14 onzas (s) de tofu, extra firme, empacado en agua, se enjuagó, palmaditas seco y cortado en cubos de 1 pulgada • 8 taza (s ) lechuga, verduras mezcladas • 2 zanahorias (s) mediano, pelado, reducido a la mitad a lo largo y en rodajas • 1 pepino grande (s), picada
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