Si usted está en necesidad de un plato de acompañamiento fresca, sabrosa para añadir a su caja de recetas de verano, esta ensalada de guisantes rápidos de azúcar de Gina von Esmarch en el tazón de fuente de Licker es un guardián. Crujiente, durante la temporada guisantes se lanzan con un combo picante de jugo de limón y mostaza Dijon, salado del queso Feta, aceite de oliva virgen extra cremosa y menta fresca. Esta ensalada versátil es tan fácil de armar y un gran acompañamiento a todo, desde todo de jugosos filetes y hamburguesas de pescado a la parrilla y pollo. Puede cocinar los frijoles hasta dos días de anticipación y guardar en la nevera. Batir un apósito de la noche anterior a la barbacoa y la ensalada está lista para lanzar y servir
Mint-a-ficado rápidos de azúcar Ensalada del guisante
Ingredientes
• 1! - 1/2 libras chícharos Acaba quebraron y cuerdas removidos
• sal y pimienta al gusto
• 1/4 de taza de cebolla finamente picadas de menta fresca
• 1 pequeña chalota, picada
• 1 cucharadita de ralladura de limón (no raspar la parte blanca del limón amargo)
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• 1 cucharadita de miel
• 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 1/2 taza de queso feta desmenuzado
Obtener la receta!