La cremosidad de una salsa sabrosa sobre galletas de mantequilla mullido ... no hay nada como él. Pero la mayoría de las veces es cargado con calorías y carbohidratos. Así pues, aquí está una receta saludable para usted (y es sólo 220 calorías):
Ingredientes
¼ de taza de anacardos (cruda es mejor, pero las obras tostados bien, también.) 2 tazas de almendras sin azúcar Milk½ cucharadita de caldo concentrado o Broth1 libra de pavo magra o pollo Frijoles cucharadita sausage½ Aves Seasoning½ taza blanca (como la marina de guerra, Great Northern, etc.) pimienta blanca 2T entero de trigo Flour1T oliva OilRed, opcional, en la mesa
DirectionsSoak los anacardos en 1 taza de leche durante 15 minutos. También puede empapar durante la noche y dejarlos en el refrigerador.
Se ponen los anacardos y 1 taza de leche en una licuadora y correr a velocidad alta hasta que las castañas de cajú son mezclados.
Agregue los frijoles y condimentos a la licuadora. Mezclar hasta obtener una crema.
Agregue el resto de la leche, el aceite y la harina. Mezclar bien.
Se ponen salsa en la sartén y cocine a fuego medio, revolviendo regularmente hasta burbujeante y ligeramente engrosadas (unos 10 minutos).
Hace alrededor de 3 tazas.
Sirviendo hasta que la salsa:
Bueno: Cocine la salchicha (salchicha de pavo utilizar salchichas o sustitución por menos de grasa) por separado, y luego rociar la salsa en la parte superior de la salchicha cocida. Esto mantiene a la salsa un poco más delgado por lo que podría consumir less.Better: Sirva la salsa en cuencos individuales para mojar las galletas. O se puede sumergir su tenedor en la salsa y luego apuñalar a un bocado de galleta. Pero lo más importante, no se spooning hasta un montón de salsa en su mouth.Even Mejor: La fruta es un excelente contraste de sabor a la salinidad de galletas y salsa. Si se trata de la cena, considere servir con vegetables.Best: Reemplazar las galletas con galletas de cereal integral cocido. Confíe en nosotros, que va a trabajar!