El licopeno es un antioxidante de gran alcance y se relaciona con el beta-caroteno. Es un pigmento rojo que se encuentra en los tomates, sandía y pomelo que le da el color rojo a estas frutas. El consumo de alimentos ricos en licopeno ayuda a reducir el riesgo de muchos problemas de salud. Se recomienda comer muchas frutas y verduras, ya que un alto valor nutricional y contienen menos de calories.Lycopene en su comida le protege de muchos problemas de salud. Reduce el riesgo de degeneración macular y algunas formas de cáncer. Los estudios muestran que la ingesta de alimentos ricos en licopeno reduce el riesgo de cáncer de próstata y de mama y la enfermedad cardiovascular. Hay pruebas que muestran que la ingesta de licopeno reduce el riesgo de los cánceres de páncreas, colon y recto, cavidad oral, de mama y de cuello uterino. También previene la osteoporosis. La buena noticia es que reduce la severidad de los síntomas de alergia. Por lo tanto, es una necesidad para incluir alimentos ricos en licopeno en su diet.There están tomando diferentes fuentes de licopeno para evitar que diferentes enfermedades. El tomate es una rica fuente de licopeno. El color rojo en el tomate es debido a la presencia del licopeno en los tomates itCooked son más ricos en licopeno que los tomates crudos. El consumo de tomates en forma cocida como la sopa de tomate, salsa, salsa de pasta o pizza es beneficioso. Es más fácil de absorber el licopeno de los tomates cocidos o procesados. Además se necesita una pequeña cantidad de grasa para absorber licopeno. Como tal aceite de oliva en la salsa de espagueti o queso en la pizza aumenta los beneficios nutricionales de licopeno. También se puede beber el jugo de tomate. Es baja en calorías y también tiene un montón de vitamina A y vitamina C. pomelo rosado como el tomate da licopeno y es bajo en calorías. De nuevo, como el tomate es una fuente de vitamina A y C. Sin embargo, cuando se toma el zumo de pomelo se debe tener cuidado con el azúcar en el zumo. Las frutas y verduras son buena fuente de antioxidantes, ya que le impiden enfermedades como el cáncer y enfermedades del corazón. Contienen vitaminas, minerales y fitoquímicos. Es saludable para beber zumos, pero siempre es más saludable que tomar frutas crudas en lugar de sus zumos, zumos añaden calorías adicionales. También es cierto que todos los jugos no son saludables para beber. Hay disponibles jugos que contienen color añadido a la misma con más de azúcar que el jugo real. El exceso de ingesta de azúcar es perjudicial para el cuerpo. Puede causar diabetes que de nuevo invita a un número de enfermedades. Así que siempre que vaya a tener jugos lea con cuidado e ir a por el jugo de fruta natural. Otro punto a tener en cuenta es que los jugos no contienen fibra como la fruta cruda. Así que asegúrese de que cuando se toma jugos también debe tomar frutas y verduras.