Eating pescado rico en omega-3 los ácidos grasos mejora la función eléctrica del corazón Hotel Hotel .
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28 de julio de 2006 -. el consumo de pescado como el atún o el salmón una o dos veces a la semana puede ayudar a los corazones de más edad mantienen su ritmo y reducir el riesgo de la muerte súbita cardíaca.
Un estudio reciente sugiere que el consumo de pescado rico en ácidos grasos omega-3 actúa regularmente directamente en la función eléctrica del corazón, que regula el ritmo cardíaco y la mantiene lata demasiado rápido o demasiado lento.
"La buena noticia es que no estamos hablando de una gran cantidad de la ingesta de pescado o suplementos de aceite de pescado, pero el consumo de pescado más bien modesto, de una a dos porciones por semana", dice Dariush Mozaffarian, MD, DrPH, cardiólogo y profesor de medicina de la Facultad de medicina de Harvard, en un comunicado de prensa. "Pero que el consumo moderado puede tener beneficios importantes."
Los investigadores dicen que es el primer estudio a gran escala para ver el efecto del consumo de aceite de pescado y el pescado en la función eléctrica del corazón.
pescado ayuda del ritmo cardíaco
en el estudio, publicado en el
Diario del Colegio americano de Cardiología
, los investigadores analizaron la información dietética en 5.096 hombres y mujeres de 65 años o más que participaron en un gran estudio de corazón médica de 1989-1990.
luego, los investigadores compararon los hábitos se alimentan de peces de los participantes a su electrocardiograma (ECG o EKG) resultados de las pruebas. Se dividieron a los participantes en cinco grupos dependiendo de la cantidad de atún u otro ingesta de pescado al horno /parrilla informaron sobre el año anterior.
Los resultados mostraron comer atún u otro pescado horno oa la parrilla en el grupo de participantes que informaron de comer más, en comparación con el grupo que comió el menos, apareció para mejorar la función eléctrica del corazón en al menos tres formas, incluyendo:
la reducción de la frecuencia cardíaca en reposo.
Disminuir el tiempo entre cuando el corazón se señaliza para bombear sangre y cuando se produce el bombeo.
La reducción del riesgo de sistema eléctrico del corazón no restablecer correctamente después de cada latido del corazón.
"En contraste con la ingesta de atún u otro pescado parrilla o al horno, la ingesta de pescado frito no tenía ninguna asociación con los parámetros eléctricos del corazón," dice Mozaffarian. "Anteriormente, hemos visto que el consumo de pescado frito - que, en los EE.UU. están más a menudo se vende comercialmente hamburguesas de pescado o palitos de pescado -. No está asociada con niveles en sangre de ácidos grasos omega-3 Esto sugiere que puede ser el omega -3 ácidos grasos en el atún y otros pescados parrilla o al horno que están teniendo un impacto positivo sobre los parámetros eléctricos del corazón. "
el pescado rico en ácidos grasos omega-3 incluyen el atún, el salmón, la trucha de lago, caballa, y arenque.