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oct. 22, 2007 - Comenzar el día con cereal integral puede reducir el riesgo de insuficiencia cardiaca en el largo plazo

Un nuevo estudio muestra que los hombres que comen cereales de grano entero desayuno regularmente son menos propensos a desarrollar corazón. fracaso que los que comen rara vez o nunca
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la insuficiencia cardíaca es una condición en la que el corazón es incapaz de bombear la sangre tan eficazmente como debería. El riesgo de desarrollar insuficiencia cardiaca es aproximadamente uno de cada cinco para el hombre promedio de 40 años de edad o una mujer, los investigadores del estudio dicen.

Otros estudios han sugerido que una dieta rica en granos enteros, como el desayuno nonrefined cereales, pueden proporcionar una variedad de beneficios para la salud. Pero los investigadores dicen que es el primer estudio en examinar la relación entre el cereal para el desayuno y el riesgo de insuficiencia cardíaca en un grupo grande.

Si otros estudios confirman estos resultados, la adición de cereal de grano entero puede ser un relativamente riesgos camino libre para reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca.

Combates de cereales insuficiencia cardiaca

el consumo de cereales estudio comparado y el riesgo de insuficiencia cardiaca entre más de 21.000 médicos que tomaron parte en el Physicians Health Study I. los resultados aparecen en el
Archives of Internal Medicine.

la información sobre las dietas de los participantes se reunieron a lo largo del estudio y su salud se vigila con las encuestas anuales. Durante más de 19 años de seguimiento, hubo 1.018 casos de insuficiencia cardíaca.

Los resultados mostraron que el riesgo de insuficiencia cardíaca disminuyó a medida que aumentó el consumo de cereales. Por ejemplo, el riesgo de insuficiencia cardiaca entre los que comieron cereales para el desayuno por lo menos siete veces a la semana fue 29% menor que el riesgo entre los que nunca comía cereales, después de ajustar por otros factores de riesgo de enfermedades del corazón.

cuando los investigadores analizaron adicionalmente los resultados que encontraron este efecto saludable se asoció con los cereales de grano entero solamente, no con cereales para el desayuno refinados.

El investigador Luc Djousse, MD, MPH, de la Escuela Médica de Harvard, y sus colegas dicen que el efecto protector de cereal integral contra la insuficiencia cardíaca puede deberse a los efectos beneficiosos de los granos enteros sobre los factores de riesgo de enfermedades del corazón, tales como la presión arterial alta, el riesgo de ataque al corazón, la diabetes y la obesidad.

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