Pregunta
Usted dice que el aceite de semilla de uva es la mejor opción para alta cocina de calor. Pero ¿qué pasa con aceite de arroz? Tiene un punto de humo más alto que la semilla de uva. Cuenta con más antioxidantes y vitamina E que el aceite de oliva. Además, no se grapseed manera de alto contenido de grasas poli?
Respuesta
Hola Ellen!
Gracias por su pregunta nutrición. Es sin duda el tiempo para un cambio de aceite como usted ha mencionado. aceite de salvado de arroz está vertiendo en sus encantos, prometiendo altos niveles de vitamina antioxidante ácidos grasos esenciales y E. Además, el aceite de salvado de arroz es alta en grasas mono-insaturados y poliinsaturados, lo que permite un punto de humo 490 grados, incluso más alto que el aceite de cacahuete (460 grados) o aceite de semilla de uva (485 grados). Que causa los alimentos cocinados a absorber menos de la grasa, sin duda una ventaja, ya que la extracción de salvado de arroz es más alta en calorías que el aceite de oliva o de cacahuete 梐 t 130 calorías por cucharada frente a 120 calorías 梐 nd más altos en grasa saturada por onza que la mayoría de los aceites.
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-Georg Rapitis, BSC. Nutricionista independiente www.juiceblend.com