Por estudios epidemiológicos y por ensayos directos, mucha evidencia ha sido recogida por ahora acerca de los efectos de prevención del cáncer de ciertas medidas de dieta, de las fuentes de alimentos específicos y de los complementos específicos de sustancias naturales. dieta GENERAL DIETA ADVICESA con el objetivo de prevenir el cáncer es generalmente el mismo como una dieta para prevenir la enfermedad cardíaca y otras enfermedades. Estos son los consejos generales de dieta - evitar o reducir la cantidad de alimento que se procesa industrialmente, hecha artificialmente o muy fried.- Coma pescado al menos cada dos días. Fay pescado es especialmente útil. También comer mariscos y fouls.- No comer mucho meat.- roja comer 5 frutas o verduras cada día. Cada pieza debe ser del tamaño de una manzana o zanahoria. Deben ser cruda o hervida con cuidado para que los nutrientes no se lavan out.- comer pan llena de maíz, cereales de grano lleno, guisantes, habas y potatoes.- comer sólo una cantidad moderada de fat.- Lo ideal es más grasa que come, debe ser de la mono-insaturado tipo. También es necesario un poco de grasa poli-insaturada de los tipos de ácidos grasos omega-3, y omega 6, pero no demasiado de omega-6. El consumo de grasas saturadas debe ser moderate.- Con el fin de lograr el equilibrio derecho de grasa, gran parte del suministro de grasa debe provenir de una mezcla de fuentes como el de oliva, aceite de oliva, aceite de canola, nueces, aceite de nuez, girasol, aceite de girasol, pescado y el pescado oil.- Use sólo una cantidad moderada de aceite de soja y aceite de maíz en la dieta. usando sólo estos tipos de aceite le dará demasiada grasa poli-insaturados de los ácidos grasos omega-6-type.- Uso sólo una cantidad muy moderada de fuentes de grasa como la mantequilla, el aceite de coco y aceite de palma. Un alto consumo de estas fuentes de grasa le da demasiado saturado fat.- evitar por completo la grasa que ha sido alterada químicamente, dando así llamada grasa trans. Este tipo de grasa se encuentra a menudo en la margarina, galletas, aperitivos, comida rápida y otros pre-hechos food.- Consumir sólo una cantidad muy moderada de azúcar, harina refinada o cereals.- refinados han sólo un consumo moderado de tranquilizantes y estimulantes como el alcohol y la cafeína, pero no deje de usar estos stimulatnts, ya que las cantidades moderadas de alcohol o cafeína ayuda a prevenir enfermedades ..- uso sólo una cantidad moderada de sal en la comida. Sin embargo, en un clima cálido y por el trabajo físico duro, necesitará más alimentos y bebidas para salt.SPECIFIC plantas USEGenerally, frutas y especias con un color fuerte o un sabor fuerte tiene cáncer de prevención de los efectos debido al contenido de bioflavonoides y otros anti- oxidants.Broccoli, la col, la mostaza, la col rizada, y la coliflor son las verduras con fuertes efectos probados prevenir el cáncer, probablemente debido al contenido de ácido indol-3-carbinole.Onion y el ajo también se cree que ayuda a prevenir cancer.Whole grano y pan hechos de de grano entero ayudará a prevenir el cáncer de colon debido al contenido de fibra y posiblemente también debido a las vitaminas y minerales contained.Red pimientos dan un efecto protector contra los peces cancer.Eating de próstata, y el pescado especialmente la grasa, algunas veces cada semana también tiene un efecto protector en contra de la próstata puntos cancer.Evidence a la conclusión de que el té verde puede ayudar a prevenir el cáncer. Sin embargo los estudios realizados hasta ahora no resolver todas las otras variables que pueden dar los mismos estudios result.Some han indicado que el consumo de café reduce la incidencia de cáncer, pero otros estudios han arrojado dudas sobre estas results.SUPPLEMENTS de vitaminas y otros SUBSTANCESHer se enumeran los efectos más importantes de cáncer de prevención sugeridas por los resultados de los proyectos recientes. Sin embargo, la investigación está en marcha, y estos resultados aún no están completas las sustancias o absolutamente certain.These dan efectos de prevención del cáncer en general: sulforaphanes encuentra en el brócoli y otro tipo de cáncer vegetables.Colo-rectal crucíferas: Estas sustancias ayudan a proteger contra el cáncer colo-rectal: la vitamina B-6 (piridoxina), ácido fólico /folato en combinación con otras vitaminas del complejo B, selenio, indol-3-carbinol de verduras crucíferas, la genisteína de la soja y vitamina D. Alfa-tocoferol (una especie de vitamina e) pueden ayudar , pero los resultados del proyecto no son cáncer jet.Gastric concluyentes: Sustancias que pueden ayudar a prevenir el cáncer gástrico, e incluso ayudar a curar los cambios que pueden evolucionar en cáncer gástrico son: vitamina C, beta-caroteno, (un precursor de la vitamina a), alfa- tocoferol (una especie de vitamina e), indol-3-carbinol de verduras crucíferas, genisteína del cáncer soy.Breast: La incidencia de cáncer de mama se puede bajar por: El ácido fólico /folato, vitamina B-6 (piridoxina), selenio y vitamina cáncer D.Prostate: Estas sustancias pueden ayudar a proteger contra el cáncer de próstata: el selenio y Alfa-tocoferol (una especie de vitamina e). Un estudio a largo está en marcha, pero los resultados del estudio no son concluyentes yet.Bladder el cáncer: la posibilidad de contraer cáncer de vejiga es posiblemente rebajado por alfa-tocoferol (una especie de vitamina E) .Lung cáncer: las sustancias que da protección contra cáncer de pulmón son: Las isoflavonas de soja. Indol-3-carbinol del brócoli y otros vegetales crusiferous, genisteína de la soja y posiblemente D.Results vitamina de los proyectos de investigación sugieren que los suplementos añadidos a la dieta para prevenir el cáncer debe contener muchas sustancias de trabajo derivados de fuentes naturales, y que no es prudente utilizar grandes dosis de tan sólo uno substance.NUTRIENTS que pueda tener el suplementos de EFFECTBeta-caroteno y vitaminas contrario puede aumentar la posibilidad de pesados los fumadores de contraer cáncer de pulmón y otros cánceres causados por fumar, según los resultados de los estudios epidemiológicos. Sin embargo, estas vitaminas en los alimentos no aumentan este riesgo. No está claro qué efecto tiene el beta-caroteno sobre el cáncer de pulmón en combinación con otros suplementos o por los no fumadores. Los resultados de estos estudios son también suplementos controversial.Vitamin E parecen proteger contra el cáncer, pero las cantidades pesadas de vitamina E pueden de hecho aumentar la probabilidad de tener problemas cardíacos y accidentes cerebrovasculares.