rico en flavonoles del cacao podría mejorar la función vascular Hotel Hotel
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Ago. 4, 2006 - Para que tu solución de chocolate realmente puede ayudar a arreglar los vasos sanguíneos, de acuerdo con un nuevo estudio
Los investigadores encontraron los adultos que bebían una bebida de cacao procesado especialmente rico en flavonoles de cuatro a seis días mejoraron su sangre. función de los vasos, y los adultos mayores parecieron beneficiarse al máximo.
"el envejecimiento se asocia típicamente con deterioro de la salud de los vasos, específicamente relacionado con la función del revestimiento interno crítico, o endotelio," dice el investigador Naomi Fisher, MD, profesor asistente de medicina de la Facultad de medicina de Harvard, en un comunicado de prensa. "Nuestros hallazgos demuestran que el consumo de este cacao rico en flavonoides, puede mejorar la función de los vasos sanguíneos en una población de ancianos sanos."
Los flavonoides son una clase de antioxidantes que se encuentran en los alimentos y bebidas a base de plantas - como el cacao, el vino y el té -. que han sido cada vez más vinculada a beneficios para el corazón
el chocolate es bueno para el corazón
en el estudio, publicado en el
Journal of Hypertension
, los investigadores tuvieron 15 adultos sanos menores de 50 años de edad y 19 adultos sanos mayores de 50 años bebida al hecho especialmente de cacao rico en flavonoides, todos los días durante cuatro a seis días.
La bebida de cacao se hizo con Marte Cocoapro, que es un proceso que ayuda a retener los flavonoles se encuentran naturalmente en los granos de cacao. Mars Inc. proporciona la bebida de cacao y también proporcionó financiación parcial para el estudio.
Antes y después del estudio, los investigadores midieron la función de los vasos sanguíneos de los participantes.
Los resultados mostraron la función de los vasos sanguíneos mejoró entre los adultos jóvenes y mayores después de la fase de cacao. Sin embargo, estas mejoras fueron más pronunciadas en el grupo de mayor edad.
Los investigadores dicen que los resultados coinciden con estudios previos que sugieren que se encuentran en los flavonoles del cacao parecen beneficiar a la función de los vasos sanguíneos, influyendo en la producción del cuerpo de óxido nítrico, que ayuda a regular la sangre tono de los vasos.
pero antes de llegar a esa barra de chocolate, los expertos dicen que los productos de cacao rico en flavonoides, utilizadas en estos estudios no deben confundirse con los aperitivos disponibles en el mercado que contienen muchas calorías, pero con bajo contenido de cacao natural y flavonoles .