equilibrada
Pregunta
estoy reevaluando mis hábitos alimenticios. He trabajado ensaladas y frutas y verduras en mi dieta diaria. El problema que ahora estoy encontrando es la creación de comidas bien balanceadas para toda la familia. Me parece que estoy preparando una comida y los niños adultos comidas y es demasiado trabajo, incluso para una madre y ama de casa.
U ¿Qué sugieren en términos de comidas bien balanceadas. Tenga en cuenta que no soy tan inteligente con los alimentos. Sólo sé de un par de almidones y proteínas. Podría usar una buena referencia de lectura. Cada vez que la recogida un libro para ver información de nutrición o ideas de la comida me siento como como que es demasiado detallada o la comida es muy raro. Gracias
, España totalmente abrumado con la nutrición y la alimentación.
Respuesta
He oído ya, la comida - incluyendo compras, preparar, cocinar y comer se supone que es una alegría. No cada segundo de ella, pero en su mayoría. Debe ser sencillo, menos lo hace a él, más saludable que es.
fruta - siempre cruda, el jugo de la cocción, incluso pasteurización, arruina el azúcar, no sólo no es bueno para usted, pero en realidad malo para usted
verduras sin almidón con almidón (siendo patatas,. el maíz, el ñame, la chirivía ..) son buenos cruda o poco cocinada, lo suficiente para romper las paredes celulares duras. Espárragos, brócoli cambio de color, pero todavía debe ser un color verde brillante. Cuando consiguen un color verde grisáceo, totalmente inerte, que ha ido demasiado lejos, asar, saltear en aceite de oliva o mantequilla de verdad, o vapor de agua, pero nunca hervir.
leche moderna puede contener calcio, pero en una forma que realmente tira más el calcio que se añade. Honesto, los países que utilizan los productos más lácteos son los que más la osteoporosis. Los productos lácteos son más de un grupo de presión política que un grupo de alimentos
¿Quieres granos enteros - totalmente. refinados harina teñidos de color marrón para hacerse pasar por el trigo integral. Mirar las etiquetas, las más ingredientes, esp. cosas que no puede pronunciar, menos nutrición.
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