Pregunta
Hola,
¿Cuáles son los beneficios de la adición de ajo en la dieta? Soy joven que es saludable. Se está llevando a 1,000 mg de ajo en una forma de cápsula blanda suplemento recomendado? Actualmente estoy tomando 1 gramo de Omega 3. ¿Va a interferir con ácidos grasos Omega 3?
Gracias
Respuesta
de Dave,
Desde 3000 aC el ajo se ha utilizado no sólo para darle sabor a las comidas sino también como medicina. Contiene vitaminas A, B, y C, minerales valiosos germanio, selenio y zinc, aminoácidos, etc. El componente activo es la alicina, que es responsable de olor del ajo. Herbolarios de acuerdo en que el ajo no tiene que ser consumidos crudos para el máximo beneficio para la salud. A veces, extractos y aceites son aún más eficaces
Como se utiliza un suplemento de ajo:. Como bactericida para bacterias y parásitos, para disminuir los niveles de colesterol y la presión arterial, prevenir la enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, y el endurecimiento de la arterias, incluso para reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
ajo hace que el diluyente de la sangre, al igual que la aspirina por lo que si usted tiene un problema de detener el sangrado de mineral se daña fácilmente, no consumir en exceso ajo y los suplementos de ajo. El ajo es reconocido como un alimento funcional significado que tiene beneficios para la salud más allá de la nutrición básica.
Más información acerca de los alimentos funcionales
http://atkinszone.com/faq/2008/10/what-is-typical -ejemplo-de-functional.html