Pregunta
Hola, España He estado buscando en línea hoy porque tengo una pregunta sobre el jarabe de azúcar libre de Cary. Entiendo lo que los alcoholes de azúcar son y cómo afectan el azúcar en la sangre. Mi pregunta es (según la etiqueta): una porción de este jarabe tiene 30 calorías. Multa. Pero entonces, ¿cómo puede la misma una porción tiene 12 g de hidratos de carbono? No un gramo de hidratos de carbono es igual a 4 calorías? Por lo tanto no debe la cantidad de calorías de una porción de 48 CAL en lugar de 30? Sé que esto no es una gran diferencia en calorías, pero esto significa que puede haber errores en una gran cantidad de etiquetas, todos los cuales he leído muy cuidadosamente. O, ¿El alcohol de azúcar tiene un contenido de carbohidratos /calorías diferente? Gracias de antemano, Layla
Respuesta
Hola, Layla
sin mirar la etiqueta, creo que la aparente discrepancia podría estar en lo que exactamente los carbohidratos están en este producto.
diferentes personas están buscando en diferentes partes de la etiqueta. Yo no me fijo en calorías tanto como voy a mirar en proteínas y carbohidratos. Pero ese soy yo. Para aquellos preocupados por las calorías en los productos "sin azúcar", la parte importante es el azúcar. A menudo hay ingredientes el productor puede utilizar que no contará para calorías, pero tendrán en cuenta para el conteo de carbohidratos.
Así que usted quiere buscar ingredientes como la sucralosa y aspartamo ya que se consideran sustitutos del azúcar sin calorías. Así que pueden etiquetarlo como sin azúcar y no contar las calorías, pero en realidad es endulzado con Splenda, igual, o algo por el estilo.
Crueles, pero es verdad porque la mayoría de la gente sólo ve "sin azúcar" y no siga leyendo. Bien en ti para la captura de eso!