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Chutney de cilantro

Esto hace aproximadamente 2 1/2 tazas de salsa picante Cilantro, y sabe mejor si se hace un día antes de que va a servir. Eso le dará el tiempo para mezclar sabores e intensificar.
tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes>
1/3 taza de pimiento verde, picado

1 taza de cilantro sin apretar deja

2 cucharadas de cebolla picada

las hojas de 1 ramita de menta fresca (opcional)

& frac12; cucharadita de jengibre fresco, picado

1 diente de ajo picado

pizca de sal (opcional)

3 clavos de olor

2 tazas de yogur natural bajo en grasa
sal y pimienta blanca al gusto

Direcciones

En un procesador de alimentos o licuadora, combine todo, pero el yogur. Proceso hasta que quede finamente picado.

Agregue el yogur. Añadir sal y pimienta blanca (al gusto).

Transfiera la mezcla a un plato de servir, cubra y refrigere hasta que esté listo para su uso.

Información nutricional

Per 1/4 taza (60 ml) porciones: Read 35 calorías (20% de calorías de grasa), 3 g de proteína, 1 g de grasa total (0,5 g de grasa saturada), 4 g de carbohidratos, fibra dietética 0, 3 mg de colesterol, 152 mg de potasio, 37 mg de sodio
Los intercambios diabéticos:
1/2 hidratos de carbono (leche descremada)

El conocimiento de la salud

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