El zinc es un nutriente necesario para la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos (un componente del ADN) en el cuerpo. También tiene un papel fundamental que desempeñar en el crecimiento normal y el funcionamiento del sistema reproductivo. La falta de zinc en la dieta puede conducir a muchos problemas médicos, incluyendo alteraciones en el crecimiento, problemas de la piel, caída del cabello y las infecciones.
Huevos
zinc se encuentra naturalmente en las yemas de huevo y la concentración de zinc en el mismo es mayor que lo que es en la mayoría de los alimentos. Un desayuno consistente en huevos no sólo da su día una ventaja inicial, pero también aumenta los niveles de zinc.
Germen de Trigo
El germen de trigo hace una opción excelente alimento para una dieta saludable . El germen de trigo es un alimento rico en nutrientes, que contiene vitaminas del complejo B, fósforo, zinc, hierro, selenio y potasio.
Cereales
se conocen los cereales fortificados para ser el mejor opción para recibir el requerimiento diario de vitaminas y minerales. Salvado, grano entero y cereales multigrano están cargados de zinc y fitatos que se unen con el zinc para ayudar a la absorción de nutrientes.
Ajo
el ajo (Allium sativum) es una hierba ampliamente utilizada con fines aromatizantes en la cocina y en la medicina desde hace años. También es conocido por tener niveles moderados de origen natural zinc. Además de zinc, el ajo tiene altos niveles de manganeso, vitamina B6, vitamina C y selenio.
Carnes
Si usted come carne al menos dos veces una semana, su probabilidad de La deficiencia de zinc será bastante menos. Los alimentos a base de carne son uno de los mejores alimentos para el zinc. Carne de vaca, cordero, cerdo, pollo y pavo son carnes que tienen la mayor concentración de zinc. Sin embargo, es necesario ejercer el control de porciones, mientras que consume debido a su alto nivel de colesterol y grasa
.
Las semillas de calabaza
La mayoría de nosotros tiran semillas de calabaza. Estas semillas son una excelente fuente de zinc; una porción de 100 gramos de semillas de calabaza puede satisfacer los requerimientos diarios de este mineral. Para obtener la máxima cantidad de zinc, los comen crudos.
semillas de sésamo
Las semillas de sésamo son reconocidos como glucémico alimentos saludables, bajos. Estos son ricas en muchos minerales, incluyendo zinc. Se puede utilizar la harina de semillas de sésamo en lugar de harina de trigo en bienes o panes horneados para incorporar las semillas de sésamo en su dieta.
Lo anterior son algunos de los alimentos que poseen la mayor cantidad de zinc de origen natural y son una gran adición a cualquier dieta
(Imágenes: Getty)..
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