En nuestras vidas ocupadas a menudo es difícil de obtener todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para mantenerse sano. Se sugiere que comer una variedad de alimentos con el fin de obtener en su dosis diaria de estos nutrientes como fibra, proteínas, magnesio y grasa (las sanas, por supuesto) pero a veces es un desafío para mantenerse dentro de un plan de comidas y comer equilibrado.
Bueno, ¿y si les contamos una solución que por simple adición de una pequeña cantidad - no más de dos cucharadas - de este súper alimento a su dieta puede aumentar sus comidas y hacerlas aún más saludable! Es difícil de creer, pero vamos a explicar más ...
El súper alimento que nos referimos es la semilla de chía -.? Que pueden suponen un aporte nutricional y ofrecer muchos beneficios para la salud
¿Cuáles son las semillas de chía
Chia se remontan a la época azteca y se encuentran principalmente en México. Se utilizaron para beneficios medicinales y nutricionales y se añaden a muchas comidas, y se convirtió en el aceite y la harina.
No fue hasta la década de 1990 cuando los científicos estadounidenses tomaron nota de esta fuente inagotable de nutrición y ahora chía se cultiva en Argentina , Perú, México y Bolivia, y está ampliamente disponible.
semillas
Chia crecen de una planta con flores y vienen en diferentes variedades. No deje que su tamaño te engañe; como en el caso de las semillas de chía, las cosas grandes vienen en paquetes pequeños.
Tipos de semillas de chía
Como hemos mencionado, las semillas de chía vienen en diferentes variedades, pero no creo que diferentes formas significan menos de las cosas buenas. No importa cómo disfrutar de las semillas de chía que siempre te proporcionan nutrientes esenciales y beneficios para la salud
tritura o muele chía:. Si bien la molienda semillas de chía, las altas temperaturas no se utilizan para que no pierdan su contenido de ácidos grasos omega-3. Suelo o las semillas de chía molidas son fáciles de incorporar en las comidas y se utiliza en la harina, así
blanco y negro de chía:. Esta versión es la semilla entera. Tanto rango similar en el gráfico de la nutrición, pero las negras tienen un poco más alto contenido de antioxidantes. Cuando se trata de sabor, no hay diferencia. En general, las semillas blancas pueden ser más caro, por lo que la única diferencia real aquí es el color
Pre-hidratado chía:. Esta forma de líquido chía ha absorbido y es mejor usar en postres y bebidas. La única desventaja de pre-hidratado semillas de chía son que no tienen el tiempo de vida útil ya que las semillas regulares, de modo que algo sea consciente de.
valor nutricional de las semillas de chía
Así que ¿por qué no, finalmente, te revelamos todos los nutrientes que estas pequeñas semillas tienen en su poder?
a pesar de su tamaño, las semillas de chía puede proporcionar muchos nutrientes que son esenciales para la buena salud. Desde la fibra hasta los omega-3 - 5 de los 9 gramos de grasa es de omega-3 - se puede obtener en sus necesidades diarias con facilidad por aspersión algunos chía en sus comidas
Además, estos nutrientes aren '. t sólo para el bienestar. Las semillas de chía ofrecen muchos beneficios para la salud, así que hará que desea disfrutar aún más.
Beneficios para la salud de las semillas de chía
Me parece injusto para limitar la lista de beneficios para la salud de las semillas de chía para sólo el 9, pero estos son suficientes para hacer que usted come todos los días chía:
1. Ellos proporcionan fibra. La fibra es esencial para la buena salud. Puede ayudar en el colesterol saludable, así como mantener un peso saludable. Además, la fibra mantiene las cosas moviéndose a lo largo - si usted coge nuestra deriva. El conseguir en fibra suficiente que es una forma más segura para una mejor salud.
2. Ellos proporcionan antioxidantes. de defensa del cuerpo contra el daño de los radicales libres es a través de los antioxidantes. Usted puede haber oído las bayas y el vino tinto son ricos en antioxidantes, pero ahora usted puede tener algo más de variedad por el consumo de chía.
3. Te hacen sentir completa. Puede que no parezca como un beneficio para la salud, pero que realmente es. ¿Por qué? Bueno, cuando nos sentimos hambrientos repentinas de azúcar o experiencia, se llega generalmente a la primera cosa cerca de nosotros - y confiamos en nosotros que rara vez es una opción saludable. La sensación de saciedad reduce los antojos de azúcar y comer en exceso, lo que significa más saludable de peso -. Que en última instancia reduce el riesgo de contraer diabetes, hipertensión y enfermedades del corazón
4. Ellos nos proporcionan proteínas. Las semillas de chía paquete de proteína que es importante para la buena salud. Mejor aún, son una gran opción para los vegetarianos que todavía entran sus necesidades de proteínas. La proteína es útil para la recuperación muscular, sensación de saciedad y, potencialmente, ayudar en la pérdida de peso.
5. Pueden hacer que los huesos y dientes fuertes. alergias e intolerancias a la lactosa son algunas de las alergias alimentarias más comunes que hay tantas personas no pueden obtener su calcio fijar a través de productos lácteos. Las semillas de chía a continuación son útiles debido a su contenido de calcio, por lo que una gran alternativa a los productos lácteos. Sumergiéndolos y la adición de leche de almendras que crean un yogur o la textura del pudín-como lo que no se siente como que se está perdiendo!
6. Ayudan a su corazón. Nos encanta cualquier alimento que también es amigable para el corazón y usted también debería hacerlo! De acuerdo con la Clínica de Cleveland, las semillas de chía ayudar a mantener un corazón fuerte, ya que pueden beneficiarse de la presión arterial en los diabéticos, así como la ayuda en el nivel de colesterol saludables.
7. Proporcionan energía. Cuando estás lleno y bien nutridos que puede traducir a tener más energía. Además, la investigación publicada en el Diario de la Fuerza y Acondicionamiento
revelaron que las semillas de chía fueron más efectivas que las bebidas deportivas típicas en la mejora de rendimiento en los entrenamientos.
8. Ellos pueden reemplazar a los huevos. Los huevos son un súper alimento en su propio derecho, pero a pesar de las reclamaciones de colesterol han disminuido, todavía se puede desear para disfrutar con moderación. Una vez más, las semillas de chía vienen al rescate en este sentido. Cuando empapado, las semillas de chía crean un gel que embala el valor nutricional de un huevo. Esto es lo que los convierte en una gran alternativa a los huevos y también es útil como un sustituto de huevo para hornear.
9. Ellos proporcionan grasas saludables. Cuando escuchamos el término grasa que obtenemos en cuestión, pero hay grasas saludables esenciales para nuestro cuerpo. Las semillas de chía proporcionan omega-3 que se ha demostrado para mejorar la salud del cerebro y el bienestar general.
manera correcta de comer las semillas de chía
Ahora que ya sabemos por qué las semillas de chía son increíbles, hay diferentes formas en las que se pueden incorporar en su dieta.
Si se opta por la variedad de semillas, las semillas de chía se pueden espolvorear sobre las comidas y en batidos. La variedad es grande en planta de harina así que siéntete libre para hornear algunas golosinas saludables. Por último, la versión empapado es como se pueden utilizar las semillas de chía como un sustituto de huevo. También se puede agregar a los líquidos para hacer un simple vaso de agua en una bebida energética.
Las semillas de chía son realmente un súper alimento y por muy buenas razones. Algo tan pequeño y tan fácil de usar es una gran manera de aumentar su dieta y obtener el máximo provecho de los alimentos que está comiendo. Añadiéndolos a los batidos es una gran manera de obtener beneficios adicionales y hacer que la mayor parte de los nutrientes.
Si no está familiarizado con las semillas de chía, por qué no visitar su tienda local de alimentos saludables y echa un vistazo a las diferentes variedades y marcas. Estamos seguros que usted puede encontrar uno que se adapte a sus necesidades!