La nutrición de quinua

La quinua es una proteína de origen vegetal que es similar al arroz. Mucha gente está utilizando quinua en lugar de arroz o en lugar de la carne, ya que está lleno de nutrientes vitales y es una proteína completa. La quinua fue descubierto originalmente en América del Sur y literalmente significa "grano madre". La quinua se llama con razón "grano madre", debido a su ácido y vitamina alto contenido de aminoácidos. En este artículo se discute 5 componentes de la nutrición de quinua.


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