lleno de nutrientes esenciales, pero bastante bajo en calorías, leche descremada es una excelente adición a los planes de comidas saludables para el corazón?. Sin embargo, la leche descremada no es para todo el mundo. Y, mientras que los productos lácteos bajos en grasa fueron una vez considerados como siendo de corazón saludables que los alimentos lácteos enteros, la investigación no necesariamente apoya esta afirmación.
Los nutrientes beneficiosos
La leche descremada es cargado de proteínas, calcio, fósforo, vitamina D y vitamina A. Muchos de estos nutrientes ayudan a construir y mantener fuertes los músculos, los huesos y los dientes. Una taza de leche descremada proporciona aproximadamente 8 gramos de proteína, pero sólo 90 calorías. La proteína en la leche descremada contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita todos los días, por lo que la leche descremada una fuente de alta calidad, proteína completa. La proteína también ayuda en el control de peso saludable, ya que aumenta la saciedad y el gasto de energía.
beneficios para la salud
Beber leche descremada regularmente puede proporcionar beneficios para la salud. Usted ayudará a disminuir el riesgo de desarrollar osteoporosis. Una revisión publicada en 2013 en
Obesity Reviews Hola, ha encontrado que el consumo de proteína de suero, que es abundante en la leche descremada, ayuda a reducir el riesgo de obesidad, a mantener la masa muscular magra, mejorar los niveles de azúcar en la sangre, la presión arterial, mejorar el colesterol niveles, y parece reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón
descremada o enteros
leche
La leche descremada es mucho más baja en calorías que la leche entera -. que contiene 90 calorías por taza vs. 150 calorías de la leche entera - pero proporciona aproximadamente la misma cantidad de proteínas, vitaminas y minerales que la leche entera. La leche entera contiene grasas saturadas y colesterol de la dieta, mientras que la leche descremada proporciona sólo cantidades insignificantes de estos nutrientes
Mientras que la ingestión de grandes cantidades de grasa saturada no aumentar el riesgo de colesterol alto y enfermedades del corazón, la grasa saturada -. que consiste de triglicéridos de cadena media - que se encuentran en las grasas lácteas pueden no ser tan malo como se pensaba. Una revisión publicada en 2014 en
Los informes actuales de nutrición Hola, ha encontrado que los alimentos lácteos ricos en grasa, como leche entera, yogur y queso, no parecen aumentar el riesgo de enfermedades del corazón e incluso pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón.
Las posibles desventajas
Mientras que la leche descremada ofrece numerosos beneficios para la salud, existen inconvenientes potenciales. Dado que la leche descremada a menudo se considera menos sabrosa que las leches más alta en grasa, algunas personas no les gusta el sabor de la leche descremada. Por otra parte, la grasa de la dieta - que no existe en la leche descremada - ayuda a llenar para arriba y parece regular el apetito, de acuerdo con la Biblioteca de Medicina de EE.UU.. La leche descremada puede no ser la mejor opción si usted es intolerante a la lactosa o tiene una alergia a la leche.
no orgánicos vs. verduras Orgánica
una de salud, nutrición y fitness escritor experimentado,
Erin Coleman
es una dietista registrada y con licencia y tiene un título dietética de la Universidad de Wisconsin-Madison. También ha trabajado como dietista clínica y educadora de salud en pacientes ambulatorios. El trabajo de Erin se publica en los sitios web de salud más populares, como TheNest.com y JillianMichaels.com.