El chocolate negro se ha descubierto recientemente que tienen una serie de beneficios para la salud. Mientras que comer chocolate negro puede conducir a los beneficios para la salud que se describen a continuación, recordar que el chocolate es también alta en grasas. Utilice FitDay para realizar un seguimiento de las calorías y la nutrición a medida que trabaja hacia sus metas de pérdida de peso.
1) El chocolate negro es bueno para su corazón
Los estudios demuestran que el consumo de una pequeña cantidad de chocolate negro dos o tres veces a la semana puede ayudar a bajar la presión arterial. El chocolate negro mejora el flujo sanguíneo y puede ayudar a prevenir la formación de coágulos de sangre. Comer chocolate negro también puede prevenir la arteriosclerosis (endurecimiento de las arterias).
2) El chocolate negro es bueno para el cerebro
El chocolate negro aumenta el flujo de sangre al cerebro, así como al corazón, por lo que puede ayudar a mejorar la función cognitiva. El chocolate negro también ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.
El chocolate negro también contiene varios compuestos químicos que tienen un efecto positivo en su estado de ánimo y la salud cognitiva. El chocolate contiene feniletilamina (PEA), el mismo químico que el cerebro crea cuando sientes que estás cayendo en el amor. PEA anima a su cerebro libere endorfinas, por lo que comer chocolate negro te hará sentir más feliz.
El chocolate negro también contiene cafeína, un estimulante suave. Sin embargo, el chocolate negro contiene mucho menos cafeína que el café. Una barra de 1,5 oz de chocolate negro contiene 27 mg de cafeína, en comparación con los 200 mg que se encuentran en un vaso de ocho onzas de café.
3) Chocolate negro ayuda a controlar el azúcar de sangre
el chocolate negro ayuda a mantener los vasos sanguíneos saludables y su circulación irreprochable para proteger contra la diabetes tipo 2. Los flavonoides en el chocolate negro también ayudan a reducir la resistencia a la insulina, ayudando a las células para funcionar normalmente y recuperar la capacidad de utilizar la insulina de su cuerpo de manera eficiente. El chocolate negro también tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no causará enormes picos en los niveles de azúcar en la sangre.
4) El chocolate oscuro está lleno de antioxidantes
El chocolate negro se carga con antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a liberar su cuerpo de los radicales libres, que causan daño oxidativo a las células. Los radicales libres están implicados en el proceso de envejecimiento y pueden ser una causa de cáncer, por lo que comer alimentos ricos en antioxidantes como el chocolate negro puede proteger de muchos tipos de cáncer y retrasar los signos del envejecimiento.
5) El chocolate oscuro contiene teobromina
El chocolate negro contiene teobromina, que se ha demostrado para endurecer el esmalte dental. Eso significa que el chocolate negro, a diferencia de la mayoría de los otros dulces, reduce el riesgo de tener caries si se practica una higiene dental adecuada.
La teobromina es también un estimulante suave, aunque no tan fuerte como la cafeína. Puede, sin embargo, ayudan a detener la tos.
6) El chocolate negro es rico en vitaminas y minerales
El chocolate negro contiene una serie de vitaminas y minerales que pueden apoyar tu salud. El chocolate negro contiene algunas de las siguientes vitaminas y minerales en altas concentraciones:
El potasio
Cobre
El magnesio
Hierro
El cobre y potasio en el chocolate negro ayuda previenen contra los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades cardiovasculares. El hierro presente en el chocolate protege contra la anemia por deficiencia de hierro y el magnesio presente en el chocolate ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, presión arterial alta y enfermedades del corazón.