Las frutas cítricas juegan un papel vital en mantener nuestro cuerpo libre de toxinas. "Las frutas cítricas contienen contenido nutricional saludable que funciona de maravilla para el cuerpo y hace que su inmunidad fuerte por lo que son capaces de luchar contra las enfermedades", dijo Shilpi Behl, dietista.
Las frutas cítricas actúan como una fuente fabulosa de la vitamina C y una amplia gama de nutrientes esenciales requeridos por el cuerpo. "La lista de los cítricos es larga con nombres como clementina, leechi, lima, pomelo, mandarina, mandarina, kumquat, minneola, tangelo, limón, naranja y pomelo, toronja," añadió Shilpi.
El sabor real radica en el consumo de cítricos frescos sin procesar. Los cítricos tienen una fragancia sorprendente y esto explica la razón por la que encabezan la lista de las frutas. "Por lo general, estos frutos son jugosas y es este jugo que contiene el elemento ácida principal, que da a la fruta un sabor picante característico," dijo el Dr. Behl. El color de los cítricos depende de las condiciones climáticas.
Los limones y las limas
Los limones y las limas son los ganadores en el recuento de los cítricos acidez . La vitamina C (ácido ascórbico) comprenden hasta 32 por ciento de la fruta y rsquo; s peso. El jugo de limón contiene 187 por ciento de ácido cítrico vitamina C hace que el 5 - 6 por ciento de la fruta y rsquo; s contenido. Los limones contienen aproximadamente el tres por ciento de ácido pantoténico.
Naranjas
Las naranjas tienen la menor concentración de vitamina C de todas las frutas cítricas. Una naranja medio contiene típicamente entre 50 y 70 mg de vitamina C. Las naranjas también tiene 0,08-1 por ciento de ácido cítrico. Las diferentes variedades de naranjas tienen diferentes cantidades de vitamina C.
pomelo
El pomelo es más alta en vitamina C que las naranjas, sólo superada por sus cítricos parientes, limones y limas. Una taza de segmentos medidos contiene 120 por ciento de vitamina C, un 1,5 por ciento al 2,5 por ciento de ácido cítrico y ácido generales más bajos.