Pregunta
Un amigo acababa de añadir 2 cucharadas de cacao en polvo de color blanco a su café esta mañana y luego me preguntó si cacao en polvo blanco tiene calorías. Yo era consciente de que hay un polvo de cacao blanco, pero supongo que es el mismo que el cacao en polvo marrón sólo cambió a un color blanco. Creo sede asumió algunas calorías mediante la adición de la misma. ¿Cuál es el cacao en polvo blanco y cuáles son las estadísticas nutricionales?
Respuesta
Mi comprensión, de una fuente de Nestlé, es que el cacao blanco se realiza mediante la manteca de cacao parte del cacao (y azúcar), pero no los sólidos de cacao se encuentran en el cacao típico chocolate.
por supuesto, el polvo tiene calorías (a menos que se endulzadas artificialmente y sabor). Francia el contenido de nutrientes debería estar en el contenedor de la cacao estaba en. tendría que ver el contenido para saber exactamente lo que había en el producto que estaba usando.