adicional
Pregunta
Soy un varón de 22 años que recientemente he perdido alrededor de 15 libras, y he mejorado en carreras de larga distancia. Corro 5 - 6 millas casi todos los días, y últimamente he estado anhelando y comer una porción entera más hidratos de carbono y azúcar de lo que solía. He oído hablar de los atletas de resistencia carga de carbohidratos, pero nunca me he considerado un atleta de resistencia. Me halle comer una mitad de una caja de galletas, y luego terminando la acción con un bagel, o dos. Mi estómago parece un pozo sin fondo, por lo que ¿dónde todos estos azúcares y grasas saturadas ir de todos modos? A veces como grandes cantidades de hidratos de carbono como este, pero la cosa es que no tener ningún peso, por lo que está bien hacer esto?
Respuesta
Hola Andre!
Gracias por su pregunta nutrición. La razón es probable que se ansia hidratos de carbono se debe a que los atletas que corren a altas intensidades durante más de 75-90 minutos corren el riesgo de vaciar sus reservas de carbohidratos preciosos. Tu cuerpo te está diciendo que necesita carbohidratos para obtener energía debido a los largos músculos trabajan duro, más que echar mano de sus reservas de glucógeno. Cuando sus reservas musculares se agotan, su cuerpo se basa en la glucosa en sangre. Esta glucosa en la sangre puede ser suministrada por el glucógeno desglosados de su hígado (una cantidad limitada) y carbohidratos que consume mientras se ejecuta.
Con el fin de evitar el aumento de peso por comer carbohidratos "malos", como galletas, yo les recomendaría sustituir con "buenos" carbohidratos como panes "integrales" de granos, avena, arroz integral, pasta de trigo integral, frutas y verduras haría ser las mejores opciones. La harina de avena /bares pasas son excelentes aperitivos y lleno de energía.
Dado que usted es un atleta, también recomendaría el registro de salida www.dietitian.mymagicwand.com que tiene una gran bebida de fruta para los atletas. Para más respuestas a sus preguntas de nutrición echa un vistazo a "Pedir a los nutricionistas" de George Rapitis en www.authorhouse.com
Felices Vacaciones
George Rapitis, BSC. Nutricionista independiente www.juiceblend.com