Raciones: 4
Ingredientes
1 y frac12; libras o Yukon Gold patatas Russet
3 dientes de ajo, pelados y cortados por la mitad
2 ramitas de tomillo, más 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
3 cucharadas de leche descremada
sal y pimienta, al gusto
> Pelar y cortar las patatas en trozos de tamaño similar. Colocar en una olla grande de agua hirviendo con las ramitas de tomillo y ajo. Cocine a fuego lento hasta que la prueba de patatas hecha con un cuchillo afilado.
Escurrir las patatas, y desechar las ramitas de tomillo y ajo.
Triturar las patatas. Añadir las hojas de tomillo fresco (picado) y la leche con sal (si se utiliza) y pimienta
Información nutricional
Por porción:.
116 calorías (0% calorías de grasa ), 3 g de proteínas, grasas totales 0 (0 grasas saturadas), 26 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética, 0 colesterol, 90 mg de potasio, 15 mg de sodio
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