Lados
Calabaza y manzana gratinado
Ingredientes
cortado en cubitos 3 tazas de calabaza peladas
cortado en cubitos 1 1/2 tazas peladas de manzana Gala firme página 3 cucharadas de arándanos secos
3 cucharadas de nueces picadas
2 cucharaditas de azúcar morena endulzados
1/4 cucharadita de canela en polvo
1/4 de cucharadita de sal (opcional)
1/8 cucharadita de pimienta negro
1/2 taza de jugo de naranja 1/2 taza
frescos enteros migas de pan de trigo *
1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
Direcciones
Precalentar el horno a 400 ° F. Rociar un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
calabaza en cesta de vapor de vapor sobre agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Combinado de calabaza a, manzana, arándanos, nueces, azúcar moreno, canela, la sal, si se desea, y la pimienta en un tazón grande; mezclar suavemente. Verter el jugo de naranja. Con una cuchara de manera uniforme en una tartera preparada
Cubierta y hornear 20 minutos o hasta que la calabaza y la manzana son tenedor de licitación
Mientras tanto, combine las migas de pan y la mantequilla en un recipiente pequeño..; mezclar bien. Espolvorear uniformemente sobre la mezcla de manzana. Hornear, sin tapar, a 10 minutos o hasta que el relleno esté dorada.
* Nota. Para hacer pan rallado fresco, desgarro 1 rebanada de pan en trozos; . Proceso en el procesador de alimentos hasta que se formen migas gruesas
Rendimiento: 6 porciones.
de información nutricional por porción: Calorías: 150, Hidratos de carbono: 26 g, Proteína: 3 g, Grasa: 5 g, Grasa saturada: 2 g, Colesterol: 5 mg, Sodio: 70 mg, Fibra: 2 g
Las bolsas por porción: 1 pan /almidón, grasa 1/2, 1 fruta.