Raciones: 4
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Total: 30 minutos
Ingredientes 1 libra
bebé patatas rojas, fregaron
3 dientes de ajo, pelados y cortados por la mitad
2/3 taza de leche descremada, con calefacción
2 cucharaditas de picada jalapeño recogido chiles
sal (opcional)
pimienta recién molida al gusto
Direcciones
Si las patatas son mayores de 1 pulgada de diámetro, cortado por la mitad o en cuartos. Caer en una olla grande de agua hirviendo junto con el ajo. Cocine hasta que estén tiernos cuando se perfora con un tenedor, unos 15-20 minutos.
Fuga de patatas y comenzar hacer puré de patatas y ajo con un machacador de papas o una batidora eléctrica. Añadir la leche caliente y continuar maceración hasta que las papas se desean consistencia.
Agregue los chiles y se sazona con sal (si se utiliza) y la pimienta. Sirva inmediatamente
Información nutricional
Por porción:.
95 calorías (0% calorías de grasa), 5 g de proteínas, grasas totales 0 ( 0 grasas saturadas), 23 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética, 1 mg de colesterol, 39 mg de sodio
Los intercambios diabéticos:
1 1/2 hidratos de carbono (pan /almidón)