La aspersión de un poco de manteca para dar sabor a la comida a veces puede, invitar a un montón de ideas sesión. El escepticismo nace debido a la creencia común de que el consumo de manteca puede añadir gordura de su cuerpo. Y, si usted es uno de los muchos paranoicos, he aquí algo de la realidad para usted. manteca de vaca es considerada como uno de los productos lácteos más saludables debido a sus numerosos beneficios para la salud.
¿Cuál es la vaca Ghee?
Cuando la leche de vaca es ligeramente caramelizado en suave mantequilla, que se conoce como la mantequilla de búfalo. En el proceso de clarificación, la leche soloed presente en la mantequilla se eliminan. Esto hace Ghee un alimento cómodo para las personas que son intolerantes a la lactosa. Ghee lleva un punto de humo más alto, lo que significa que siempre es beneficioso para calentarlo antes de su consumo. Para saber más acerca de sus beneficios ocultos, sigue leyendo.
Energía
Con sólo una cucharada de manteca, se puede obtener un ferina 470 kJ de energía. Ghee contiene muchos ácidos grasos de cadena media que pueden ser absorbidos directamente en el hígado y se quema como energía. Las personas que se entregan a actividades físicas rigurosas se pueden beneficiar de una cucharadita de manteca, si se come justo antes de hacer ejercicio.
Digestión
Ghee puede estimular su sistema digestivo de varias maneras. Contiene un ácido butírico cadena corta que actúa como bacterias intestinales y un sistema digestivo funcione bien significa un buen apetito.
Inmunidad
Su sistema inmune se beneficiará en gran medida con el consumo regular de mantequilla clarificada. El ácido butírico se encuentra en la mantequilla de búfalo vaca puede aumentar la producción de células T en el cuerpo. Son estas células T que que llevan a cabo la función de la estimulación del sistema inmune contra los alérgenos y partículas extrañas que entran en el cuerpo.
Piel
La aplicación regular de manteca de la piel puede beneficiar a su piel a un grado muy grande. Ghee es un humectante natural y un ligero masaje con la que puede hacer que su piel suave y flexible. manteca de vaca puede ser un remedio eficaz contra los labios agrietados también.
Tos
manteca de vaca ha sido un viejo remedio de edad para el tratamiento de la tos. Es posible que ya sea comer una cucharadita de manteca caliente directamente o hacer una mezcla de hierbas. Freír una rama de canela en Ghee y dejar que se enfríe un poco. Retire el palo y tragarlo.
Más información sobre la alimentación saludable.