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Alimento para el pensamiento: lo que usted come afecta su estado de ánimo



¿Alguna vez ha considerado que lo que come puede afectar cómo se siente? Los investigadores han estado estudiando la conexión de estado de ánimo de alimentos desde hace algún tiempo y los resultados que pueden sorprender. Ciertos alimentos pueden afectar significativamente su estado de ánimo, algunos de manera positiva y negativa alguna. Una dieta saludable puede ser tan eficaz como otros remedios del estado de ánimo de impulsar, incluyendo el ejercicio, reducción del estrés, el sueño adecuado, y los medicamentos de humor-elevación. Esto trae un nuevo significado a la frase, "eres lo que comes".

Coma más de estos
Los estudios clínicos han demostrado que ciertos nutrientes, como ácidos grasos omega -3 grasas, vitaminas del complejo B, vitamina D, y ciertas proteínas están asociadas con un estado de ánimo mejorado.

Omega-3 los ácidos grasos
un creciente cuerpo de investigación indica que los omega-3 ácidos grasos pueden ayudar a aumentar su estado de ánimo y tratar los síntomas de la depresión. Para obtener más grasas omega-3, intente agregar más en los pescados grasos (como el salmón, atún, caballa, arenque, trucha, sardinas y), las nueces, las semillas de lino, aceite de canola, y los huevos fortificados.

Las vitaminas B
Según los investigadores, ciertas vitaminas del complejo B - sobre todo la vitamina B12 y ácido fólico - puede animarte ayudando al cuerpo a producir más serotonina, un neurotransmisor responsable de estabilizar el estado de ánimo. De hecho, una cantidad insuficiente de estos nutrientes disposición de levantamiento se han ligado a la depresión. Cargado de alimentos ricos en estas dos vitaminas B, incluyendo la avena, cereales integrales, brócoli, remolacha, lentejas, judías, semillas, verduras, huevos, marisco, carne de vacuno (elija cortes magros), y productos lácteos.


la vitamina D
estudios han sugerido que esta "vitamina del sol" puede realmente aclarar su punto de vista por elevando los niveles de serotonina, un neurotransmisor para sentirse bien. Animar a su día por el consumo de huevos, fortificada baja en grasa y productos lácteos sin grasa, productos de soya fortificados y los pescados grasos con los huesos.

Comer menos de estos


hidratos de carbono refinados
concentradas de azúcares dulces, refrescos, zumos, dulces y otros hacen que su azúcar en la sangre para clavar rápidamente y luego bajar rápidamente, tanto como una montaña rusa. Limitar estos alimentos, así como los hidratos de carbono refinados como el pan blanco, arroz blanco, galletas y pastas regulares, que son digeridos y absorbidos muy rápidamente.

Grasas Trans
La investigación preliminar ha encontrado una relación entre la ingesta de ácidos grasos trans y cambios biológicos que conducen a la depresión. Se cree que estas grasas no saludables provocan respuestas inflamatorias en el cuerpo que pueden interferir con los neurotransmisores del estado de ánimo-impulso. Evitar pasteles y galletas empaquetadas y comida rápida.

Otros consejos
La clave para asegurar que eres tan astilladora como puede ser es tomar medidas para mantener su azúcar en la sangre estable durante todo el día. Asegúrese de comer algo acerca de cada cuatro o cinco horas, lo que evitará su azúcar en sangre de caída en picado. las constantes fluctuaciones en el nivel de azúcar en la sangre pueden causar cambios de humor y fatiga. Tratar de consumir proteínas y carbohidratos complejos en cada comida y merienda para mantener el nivel de azúcar en la sangre estable. proteínas magras, como pollo, atún y pavo, son buenas fuentes de aminoácido tirosina, lo que puede mejorar el estado de ánimo de impulsar los neurotransmisores dopamina y norepinefrina.
Manténgase bien hidratado con abundante agua y otra de baja bebidas -calorie, y evitar la exageración de ella sobre las bebidas con cafeína, que le puede dar una rápida ráfaga de energía, pero dejarán una sensación cansado y lento después.

Get Moving
La investigación ha demostrado que el ejercicio regular puede ayudar a prevenir la depresión. Todo ayuda - apenas treinta minutos de actividad física diaria puede disminuir los síntomas de la depresión leve a moderada por arriba de 50 por ciento

¿Qué sobre los suplementos
.? siempre es mejor para obtener sus nutrientes de los alimentos en lugar de suplementos. Y como siempre, hable con su médico antes de comenzar cualquier tipo de suplemento dietético.

La línea de base
sueño adecuado, la reducción del estrés, el ejercicio regular y un bienestar dieta equilibrada que sea rica en frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables son importantes para mantener una actitud positiva.


Kari Hartel, RD, LD
es una marca registrada, con licencia dietista y escritor independiente con sede en St. Louis, MO. Kari es un apasionado de la educación nutricional y la prevención de enfermedades crónicas a través de una dieta saludable y estilo de vida activo. Kari tiene una licenciatura en Ciencias de la Dietética de Southeast Missouri State University y se ha comprometido a ayudar a las personas a llevar una vida saludable. Completó una pasantía de un año de duración dietética en el Centro Médico San Francisco OSF en Peoria, IL, donde trabajó con una multitud de clientes y pacientes con diagnósticos complicados. Ella planeó, comercializado, e implementó programas de nutrición de educación y demostraciones de cocina para el público en general, así como para las poblaciones especiales, incluyendo pacientes con cáncer, enfermedades del corazón, diabetes, enfermedad de Alzheimer, la obesidad, y los niños en edad escolar. Póngase en contacto con Kari en [email protected].

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