CR & egrave; me fra y CIRIM; che es crema de leche que se ha deteriorado y se espese. Es similar a la crema agria, pero CR & egrave; me fra y CIRIM; che es más gruesa y no tan amargo como la crema agria. A menudo se utiliza llanura como un complemento para la fruta u otros postres y se puede añadir a las salsas u otros platos para hacer un acabado cremoso. Tiene un alto contenido de grasa, pero es sabrosa, por lo que una pequeña cantidad puede recorrer un largo camino
CR & egrave;. Me fra y CIRIM; che puede ser difícil de encontrar en un supermercado, o puede que no lo tienen en mano cuando una receta requiere. Los veganos o los que tienen alergias a la leche o lactosa también podrían desear encontrar un sustituto para este ingrediente. El mejor sustituto depende de lo que necesita el CR & egrave; me fra y CIRIM; che para
Hacer CR & egrave;. Me Fra y CIRIM; che
Si usted no puede encontrar simplemente egrave CR &; me fra y CIRIM; che en el supermercado, se puede hacer fácilmente en casa. Simplemente mezcle una cucharada de cualquiera de CR & egrave; me fra y CIRIM; che, suero de leche, yogur o crema agria con una taza de crema fresca, tapar y dejar toda la noche (no refrigerado). Una vez que espese, entonces se puede guardar en la nevera durante 2-3 días. El uso de CR & egrave; me fra y CIRIM; che como el motor de arranque es el método más auténtico, con el suero de leche como el próximo Choice em
El uso de poca grasa Sustitutos
Hay versiones bajas en grasa de egrave CR &;. Me fra y CIRIM; che disponibles, pero no se pueden utilizar para cocinar cualquier cosa por encima de un fuego lento, o se van a separar. A menudo también es menos gruesa que cr con toda la grasa y egrave; me fra y CIRIM; che, como son los posibles sustitutos de los yogures bajos en grasa y cremas agrias. Utilice éstos como sustitutos sólo si la receta no está pidiendo que se les pueden hervir, o cuando simplemente utilizarlos como un complemento o por inmersión.
El uso de toda su grasa Sustitutos
Por desgracia, incluso completa grasa crema agria tiende a separarse cuando se someten a una alta temperatura. Así que, cuando una receta, como una salsa o sopa, pide egrave CR &; me fra y CIRIM; che y consiste en hervir los ingredientes, lo mejor es utilizar la crema espesa o batida. Si lo prefiere, puede mezclar 1/2 taza de crema de leche con 1/2 taza de crema agria, aunque es mejor agregar la crema agria después de la cocción. Como alternativa se puede añadir un poco de limón a la crema de leche para darle el sabor de egrave CR &; me fra y CIRIM; che
Mexicana Crema es muy similar a CR & egrave;. Me fra y CIRIM; che y se puede utilizar como un sustituto , mientras que el quark y cuajada son similares, pero están hechos de leche no pasteurizada
Uso de Vegan sustitutos
leche entera en grasa de coco puede ser utilizado como un sustituto de egrave CR &;. me fra y CIRIM; che, pero va a añadir un sabor diferente a la comida. Alternativamente, soja cremas ácidas también pueden ser utilizados. Una mezcla de vegana queso crema con una pequeña cantidad de leche de soja, u otro tipo de leche vegana, y el jugo de limón también hará una CR & egrave; me fra y CIRIM;. Substituto che que es similar en sabor a la original
CR & egrave; me fra y CIRIM; che es una delicia que se puede añadir una dimensión extra a una amplia variedad de platos. Hay muchas sustituciones disponibles que asegurarse de que usted nunca tendrá que crear un plato sin el sabor de egrave CR &; me fra y CIRIM;. Che