La mantequilla de maní es quizás la forma más conocida y más popular de mantequilla de nuez en el mercado. Ha habido advertencias de que la mantequilla de maní y una larga lista de otras mantequillas de nueces contienen grasas saturadas y sodio; Sin embargo, los investigadores médicos insisten en que no quiere decir que mantequillas de frutos secos naturales son malos para you.Fat y Proteína contenido
De acuerdo con mantequilla de nuez de Harvard Medical School pueden tener un poco de grasa saturada en ellos, pero es todo el paquete de nutrientes en la tuerca que hay que tener en cuenta. Algunos de los diferenciales de frutos secos son realmente bajos en calorías, baja en carbohidratos y alta en proteínas y vitaminas.
Médicos
Harvard señalan que un poco de grasa saturada está bien, pero comer una gran cantidad de la misma puede obstruir las arterias y plomo a la enfermedad cardiovascular. Para ponerlo en perspectiva, una media porción de dos cucharadas de mantequilla de maní tiene 3,3 gramos de grasa saturada y 12,3 gramos de grasa saturada. El maní es baja en hidratos de carbono, fibra y potasio tienen en ellos, y contienen algunas vitaminas. Si no excederse en la mantequilla de maní que no tendrá que preocuparse de sus arterias o embalaje en demasiadas calorías.
En los últimos años, la almendra ha recibido mucha atención en la industria alimentaria. Esto es principalmente porque muchos nutricionistas han etiquetado como un "súper alimento". Dicen que está lleno de vitaminas y minerales y es uno de los frutos secos más saludables que puede consumir. mantequilla de almendras tiene calcio y magnesio en ella y ha demostrado ser muy útil con la función muscular y nerviosa. Incluso, algunos estudios sugieren que las almendras reducen el riesgo de enfermedades del corazón.
En el otro extremo del espectro, no es el pecan solitario. No se ha escrito mucho acerca de nuez de mantequilla, pero tiene vitaminas A, B y E, así como ácido fólico, fósforo, potasio y zinc.
Los anacardos se han convertido en una tuerca popular y mantequilla de anacardo se está imponiendo. Tiene un alto contenido en proteínas y hierro. Se tiende a ser muy cremosa pero no tiene el alto contenido de grasa saturada que muchos productos lácteos hacen. Es interesante observar que las personas que normalmente disfrutan los hidratos de carbono tienden a consumir castañas de cajú.
Las investigaciones muestran que la mantequilla de nuez es una buena opción si desea obtener más omega 3 en su dieta.
mencionado anteriormente, la mayor parte de la grasa en las nueces es insaturado. Conocido como monoinsaturados y poliinsaturados; esta grasa parece tener la capacidad de reducir el colesterol malo cuando se consume con moderación. Por eso los nutricionistas sugieren mantequilla de nuez con moderación
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A pesar de que la mayor parte de la grasa se considera saludable para el corazón, el consumo de ciertos tipos de frutos secos puede sumar a una gran cantidad de calorías. Por ejemplo, las nueces y las nueces tienen menos calorías que los cacahuetes y almendras. Por tanto, es importante comprobar las calorías de mantequillas de frutos secos antes de consumirlos.
Las proteínas y la dieta vegetariana
Si usted es un vegetariano o carecen de la proteína en su dieta, los frutos secos son una buena opción . La adición de mantequilla de nueces naturales a su menú puede romper la monotonía de su dieta semanal. La mantequilla de maní, mantequilla de nuez, mantequilla de almendra y pistacho son ricos en proteínas.
Varios estudios estadounidenses han indicado que las personas que incluyen productos de frutos secos en su dieta tienen menos probabilidades de desarrollar diabetes enfermedad cardiaca o tipo 2 que aquellos que rara vez comer nueces
la mantequilla de maní que solía ser la única opción disponible fuera de agarrar un puñado de frutos secos para picar.; Sin embargo, ahora la industria alimentaria ha respondido a la llamada para obtener más variedad y los consumidores tienen acceso a todo tipo de cremas de frutos secos. Parecen ser las fuentes de alimentos saludables que pueden dirigir lejos de carbohidratos pesados, fomentando al mismo tiempo la ingesta de proteínas saludables, vitaminas y minerales, al mismo tiempo
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