En una palabra, sí, en efecto, las patatas dulces contienen azúcar. Las raíces tuberosas de esta planta - que son de sabor dulce, almidón y grande - que pertenecen a la familia llamada Convolvulaceae son una de las hortalizas digno de mención. Los brotes más jóvenes, así como las hojas de la planta de la patata dulce, de vez en cuando se consumen como verduras. La historia de las patatas dulces se remonta casi 5.000 años a las zonas tropicales del continente de América del Sur, donde fueron domesticados.
Hoy en día, la distribución y el alcance de la batata es tal que en realidad están cultivadas en muchos regiones cálidas y tropicales de todo el mundo donde hay agua para fomentar su crecimiento. Mientras que las patatas dulces contienen azúcar, que también contienen elementos beneficiosos que son complementarios a su salud y su cuerpo.
contenido de azúcar
El contenido de azúcar en la batata es de 4,2 gramos por cada 3.5 onzas de patatas dulces que ingieren. Si bien no muy alta o alarmantes, lo que confirma la presencia de azúcar de la misma manera en las patatas dulces. Al igual que con todas las cosas, el exceso es malo, y esto se aplica también a la ingesta de azúcar. Mientras que comer 3.5 onzas de patatas dulces probablemente tendrá un impacto insignificante sobre su salud, si usted come porciones adicionales de la batata, el recuento de azúcar pueden sumarse rápidamente. Además de estar atado a la caries dental en cantidades excesivas, el exceso de azúcar también está relacionada con la obesidad y la diabetes de una manera indirecta.
buena fuente de calcio
A 3.5 onzas ración de patatas dulces le reporte 30 miligramos de calcio, lo cual no es suficiente para reemplazar un vaso de leche, pero es un buen beneficio de tener unas patatas dulces. Como mucha gente sabe, el calcio es el material que hace que los huesos más fuertes y más densa, sobre todo en la vida temprana de una persona; El calcio también juega un papel importante en la vida más tarde, todavía ayudar a sus huesos se mantengan fuertes y sanos a continuación, también.
Además, el calcio realiza funciones que son absolutamente esenciales para todos los organismos vivos. Por ejemplo, en el área de los procesos celulares, los iones de calcio se mueven dentro y fuera del citoplasma, que es integral como una señal para diversos procesos celulares. Así, mientras que las patatas dulces no aumentan su consumo de azúcar, el hecho de que son una buena fuente de calcio ayuda a equilibrar los efectos más nocivos del contenido de azúcar.
azúcar en la sangre y los diabéticos
El nombre de "batata" es engañoso, ya que lo hace parecer como un alimento que va a ser intolerable para ciertas personas, como los diabéticos. Sin embargo, la investigación ha demostrado que las patatas dulces son otra cosa que: la batata se ha demostrado para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y también para disminuir la resistencia a la insulina. En consecuencia, los diabéticos pueden estar interesados en la adición de batatas a su dieta o ya aumentar sus cantidades de admisión, si es que ya las están consumiendo. La razón puede ser la presencia de fibra soluble en la batata, que a su vez actúa para bajar el colesterol y azúcar en la sangre.