mijo hamburguesa
Chef
: Pramod Ladka
receta Porciones
: 1
restaurante
: Yogisthaan Cafe, Bangalore
Receta Tiempo de cocción
: 15 minutos ............................................ ...................... una hamburguesa que elimina todas esas calorías no deseados además de tener un sabor increíble. La hamburguesa Kodo El mijo es una comida alta en nutrientes y proteínas para conseguir que a través de un ajetreado día
Ingredientes
Para el Patty:.
30 Kodo gm gm millet30 seeds3 sandía hojas de cilantro 3 hojas de cebolleta hojas 3 hojas basil3 deja la pasta de mostaza parsley2 gm
Para la salsa: 1
tomato2 cucharadas de cilantro pizca de leavesA Salt1 Onion15 ml de oliva OILA pizca de negro negra1 pequeña hoja de cebolleta
para el hummus:
50 gm cucharadas de chickpeas1 juice5 limón ml de oliva OILA pizca de Salta pizca de chile polvo1 cucharada de cilantro picado
para el bollo:
20 g de iceberg lettuce2 piezas slices2 tomate, Cebolla, slices1 pieza bollo
Método
1. Remojar las semillas de la sandía y el mijo separado por espacio de una hora de antelación. 2. Moler las semillas de mijo y sandía en una multa paste.3. Para este complemento cilantro y pasta de mostaza. 4. Ahora suma powder5 comino. Añadir la albahaca, el perejil y la cebolla picada hojas a este mix6. Añadir sal a taste.7. Dar a esta mezcla la forma de una empanada y cocinar en una sartén antiadherente hasta que se doren por ambos sides.1. En un bol añadir el tomate picado, cebolla, cebolleta, coriander.2. Ahora agregue el aceite de oliva, pimienta negro y sal al gusto. Su salsa es ready.1. Hervir los garbanzos y machacando en una fina paste.2. Para que añadir el aceite de oliva, cilantro, chile en polvo, jugo de limón y sal a taste.3. humus distribuido por la bun.4. Ahora coloque la hamburguesa con rodajas de tomate, cebolla y lettuce.Serve iceberg con la salsa en el lado.
Ingredientes clave: Read cebolleta, albahaca, perejil, cebolla, sal, pimienta negro, jugo de limón