Til-E-Paneer
Chef
: Niru Gupta
Porciones Receta
: 4
Receta Tiempo de cocción
: 40 Minutos ....... .................................................. ......... sésamo y yogur marinado cubos de paneer cuece en un horno. Servir con rizos de cebolla y salsa picante
Ingredientes
temperatura del horno:. 400 F-204 C
500 g paneer (queso cottage India), cortado en 1 1/2 " sal negra1 cucharada de negro polvo cubes2 cucharadita PASTE2 ajo cucharadita de jengibre PASTE1 cucharadita de sabor extraños2 hojas de cilantro cucharadas, chiles choppedGreen, picadas de sabor extraños1 /4 taza yogurt1 /4 taza de semillas de sésamo blanco (Safed til), roastedOil para cepillar el paneer, cuñas optionalLemon, a garnishOnion anillos, para adornar
Método
Mezclar todos los ingredientes excepto el aceite y aderezos y dejar durante 20-30 minutos a least.Place el paneer en una bandeja de goteo y cocer en el pre- horno caliente durante aproximadamente 10mins.Remove del horno, lenguado con aceite y hornear de nuevo durante 10 minutos. Alternativamente, se puede asar en un griller o una parrilla. (los goteos definitivamente debe tener un medio de escape, o de lo contrario el paneer obtendrá correosos) .serve caliente, adornado con anillos de cebolla y limón
Ingredientes clave:.
requesón, ajo, jengibre, pimienta negro, sal, hojas de cilantro, chiles verdes, yogur, semillas de sésamo, aceite vegetal , cáscara de limón, cebolla