There han sido innumerables estudios realizados sobre el papel de la proteína en el proceso de crecimiento muscular para tratar de determinar exactamente la cantidad de proteínas que debe consumir para aumentar la masa muscular. Recientemente, varios estudios han analizado el papel que desempeña la proteína en la dieta para ayudar a perder grasa, y lo más importante, lo que ayuda a mantener el peso! Una cosa que los científicos han descubierto es que el consumo de alimentos ricos en proteínas magras es importante para la regulación de la composición corporal, ya que disminuye su appetite.In un estudio de 2003 publicado en la revista, Current Opinion in Clinical Nutrition y cuidado metabólico (2003; 6 (6): 635-638), la proteína ha demostrado ser más saciantes (te hace sentir más plena) de carbohidratos y grasas tanto a corto plazo como a largo term.Eating alimentos ricos en proteínas más magras también se ha demostrado como una estrategia efectiva para ayudar a quemar grasa y mantener fuera a causa de algo que se llama, "termogénesis dietética" (también conocido como el efecto térmico de los alimentos ) .En un estudio publicado en el British Journal of Nutrition en 2005 (93 (2): 281-289), los investigadores siguieron a un grupo de 113 sujetos con sobrepeso después de 4 semanas de una dieta muy baja en calorías, a través de un período de 6 meses de peso mantenimiento. Los sujetos fueron divididos en un grupo de proteínas o un grupo de control. El grupo de proteínas se da simplemente un extra de 30 gramos de proteína por día en la parte superior de sus investigadores diet.The habituales encontró que durante el mantenimiento del peso, el grupo con el mayor consumo de proteínas era menor probabilidad de recuperar el peso perdido, y cualquier aumento de peso en el grupo de proteínas fue de tejido magro y no de grasa. Los resultados se atribuyeron a un mayor efecto térmico y una disminución de calorías appetite.Although será siempre la línea de fondo cuando se trata de la pérdida de grasa, como en estos estudios están confirmando lo que los culturistas han sabido por mucho tiempo: que las calorías no son el único factor que puede influir en su composición corporal. Su ingesta de proteínas y sus proporciones de proteína en relación con los carbohidratos y la grasa pueden desempeñar sin duda un papel clave en ayudar a perder grasa y mantener la grasa off.None de esto es nuevo para los culturistas o para cualquier persona que ya está familiarizado con los programas de nutrición de estilo culturismo , pero es interesante que estos resultados positivos se obtuvieron en estudios en los que la proteína se incrementó de manera conservadora - tan sólo 30 gramos adicionales de proteína por día o un aumento del 20% por encima de las dietas tradicionales de estilo culturismo recommendations.Many proteína llamar para tanto como 30 % -40% del total de calorías diarias de proteínas y algunos culturistas competitivos poner encima de la proteína (temporalmente) de hasta un 50% antes de competitions.I'm curiosidad por ver si alguna investigación se lleva a cabo cada vez con estas ingestas de proteínas más agresivas. Si es así, yo creo que vamos a encontrar una vez más, que los culturistas están por delante de la ciencia cuando se trata de la manipulación de la dieta para mejorar el cuerpo composition.The llevar a casa la lección es simple: si quita algunos carbohidratos y poner en algunos proteína - nada demasiado radical; incluso tan poco como el comercio de 30 gramos diarios de carbohidratos para obtener 30 gramos de proteína magra - Este pequeño cambio en su dieta puede disminuir el apetito, reducir la grasa de su cuerpo y le ayudará a mantener la grasa después de perder it.Copyright 2006 Tom Venuto