Sus comidas favoritas son cada vez un cambio de imagen. Más por lo que sus etiquetas comenzarán a mirar de manera muy diferente también. Como ya saben etiquetas de los alimentos nos revelan el valor nutricional de los productos alimenticios. En él se esbozan los componentes tales como el contenido de grasa, carbohidratos, el azúcar y la nutrición presente
.
Como parte de una dieta saludable supervisamos lo que tomamos por mantener nuestra grasa, azúcar y carbohidratos bajos. Aunque nuestros cuerpos requieren estos tres componentes que hay una diferencia entre la variedad saludable y los no tan saludables
La grasa, en particular, se divide en tres variedades:. Grasas, grasas saturadas y grasas trans. Por ahora tenemos una comprensión bastante buena de grasa y que deberíamos limitar la ingesta de grasas saturadas y trans. Bien puede que no tenga que preocuparse por más tiempo que la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA) ha hecho un llamamiento para eliminar las grasas trans por completo de todos los productos alimenticios.
¿Qué son las grasas trans?
antes de poder informar sobre el cambio drástico de la FDA propone que vamos a discutir lo que las grasas trans son para tener una mejor comprensión.
grasas
trans son el producto de los aceites líquidos se convierten sólido. El aceite vegetal se utiliza normalmente y se añaden átomos de hidrógeno para que sea hydrogenised. Este proceso se realiza de modo que los alimentos pueden durar más tiempo en los estantes y no echar a perder tan rápido
A pesar de que las grasas trans se encuentran en pequeñas cantidades de forma natural -. Creo carne roja y productos lácteos como la mantequilla - que son más comúnmente visto en productos envasados como las galletas saladas, galletas, barras de granola y aderezos para ensaladas - Sí, eso significa que su aderezo para ensaladas no es tan saludable como usted piensa
¿por qué son las grasas trans malo para nuestra salud
a medida que las grasas trans mencionadas debe limitarse en la dieta. ¿Por qué? Bueno investigación muestra que el consumo de grasas trans puede elevar el colesterol malo - o LDL. La American Heart Association señala también que las grasas trans puede contribuir a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Además, también puede contribuir a la aparición de la diabetes.
Un estudio de Harvard reveló que con cada aumento de dos por ciento en calorías de la grasa trans riesgo de una persona de la coronaria enfermedades del corazón aumenta en un 23 por ciento. Eso es un salto bastante grande por un consumo de tan pequeño.
prohibición de la FDA en grasas trans y su efecto en la dieta estadounidense
buñuelos, bocadillos, alimentos fritos y básicamente casi cualquier cosa en un paquete contiene una cierta cantidad de grasas trans. Lamentablemente estos alimentos elementos conforman una gran cantidad de la dieta americana.
La FDA ha ahora recientemente salido con la prohibición de grasas trans indicando que desean reducir la cantidad de enfermedad cardiaca coronaria, así como ataques al corazón a través de el país. Aplaudimos sus esfuerzos como cualquier paso hacia una alimentación saludable es un pulgar hacia arriba en nuestros libros!
La FDA reconoce el daño de las grasas trans y a través de interminables estudios sobre los efectos de la grasa trans ahora han prohibido su uso en productos envasados .
Antes de esta prohibición, como se ha mencionado, las grasas trans se marcaron en los productos envasados. Pero no se deje engañar por lo que se lee, incluso si un elemento declarado cero grasas trans, sólo significa que sólo había alrededor de 0,5 gramos por porción y lo que las empresas no tienen que declararlo. Por desgracia, no seguimos las cantidades que sirven y lo que terminamos la ingestión de grandes volúmenes de grasas trans.
La prohibición de grasas trans FDA permitirá a los fabricantes hasta tres años para cumplir con la nueva norma. Entre tanto, la FDA recomienda que los consumidores aún mantienen un ojo agudo para la grasa no saludable y comer una dieta bien balanceada.
Por último, si las empresas todavía desean utilizar las grasas trans en sus alimentos después de tres años que debe buscar una petición de la FDA en el que se deben aprobar.
es evidente que la prohibición de grasas trans FDA es un paso en la dirección correcta para hacer más fácil la alimentación saludable. Siendo las enfermedades del corazón una de las principales causas de muerte de los estadounidenses, esta prohibición hará que la gente más consciente de lo que están comiendo.
Los alimentos que son altos en grasas trans
Ya nombran algunos alimentos artículos, pero aquí es una lista más amplia de alimentos que generalmente contienen grasas trans.
Los alimentos fritos como las alas de pollo o papas fritas
Los productos horneados como pasteles y tartas
La margarina, mantequilla y la manteca
La torta de panqueque y bateadores
Alimentación y de ocio como papas fritas y galletas saladas
Helado
cremas no lácteas
Microondas palomitas
La carne roja
Las comidas congeladas
sopa enlatada
pudines.
¿Qué es la grasa bueno para nuestra salud?
la grasa, en general, no es el enemigo y la variedad saludable sigue siendo necesaria para un cuerpo sano. Dos grasas saludables que debe consumir son monoinsaturadas y poliinsaturadas grasas.
Este tipo de grasa se han demostrado para impulsar corazón y el cerebro de la salud por igual. A diferencia de las grasas trans que eleva el colesterol malo, grasas saludables trabajan para promover el buen colesterol - HDL. La grasa poliinsaturada, en particular, también nos proporciona ácidos grasos omega-3 y omega-6, que son esenciales para la buena salud
Los alimentos que contienen estas grasas saludables incluyen:.
extra virgen de oliva, aguacate, nuez, cacahuete y aceite de coco - Sea consciente de aceite de coco, ya que también contiene grasa saturada. Optar por una virgen o variedad orgánica.
Las nueces y semillas
Los pescados como el salmón
Los aguacates
Huevos.
estos también son opciones saludables que deben incluirse en casi cualquier dieta para la buena salud en general.
el vivir una vida libre de grasas trans
a pesar de la prohibición de grasas trans FDA solidifica lo poco saludable de grasas trans es, muchos fabricantes ya han comenzado a retirar el aceite perjudiciales de sus productos. ¿Los resultados? Bueno muchas personas han informado de que la comida sigue siendo el mismo gusto y así que la comida no se vio afectada negativamente. Esta es una buena noticia, ya que muestra que aún podemos disfrutar de algunos de nuestros favoritos sin el daño añadido.
A pesar de la prohibición de grasas trans es sólo un componente haciéndolo más fácil de comer sano todavía tenemos que tener en cuenta azúcares añadidos e ingredientes artificiales. Los que, también, pueden contribuir a la mala salud en general.
Por lo tanto, convertirse en un consumidor más inteligente es un medio de vivir una vida larga y saludable. Es sólo la promesa de que la FDA ha comenzado finalmente a nosotros una copia de seguridad, así
Lecturas relacionadas:.?
¿Son estas "saludables para el corazón" aceites de cocina sólo bombo
En un intento de llevar una vida sana, muchas personas tratan de alejarse de las fuentes saturadas no saludables de grasa, y para enriquecer su dieta con el corazón formas saludables de los ácidos grasos en lugar. Algunas grasas son esenciales para una vida saludable, que contribuye a la función apropiada del cerebro, la producción de hormonas, y la construcción de células de salud.
Lo que la FDA no le dirá acerca de productos químicos de alimentos
Disfrute su bagel tostado primera cosa en la mañana? ¿Qué hay de su sándwich súper esponjoso para el almuerzo o que descuidado rebanada de pizza "sobre la marcha?" A pesar de que han sido etiquetados como "seguro" y "saludable", estos y cientos de alimentos en los Estados Unidos al igual que ellos contienen una potencialmente peligrosa . químico industrial, de acuerdo con un nuevo informe
cuidado de la salud no debe hacer: el aceite de canola
cocinar!. Tanto si nos gusta o no, es algo que cada uno tiene que hacer tarde o temprano. comidas de microondas no son la respuesta a la buena alimentación o la buena salud! ... Leer más
Sources:
http://www.health.com/health/gallery/0,,20533295_20,00.htmlhttp://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm451237.htmhttp://authoritynutrition.com/why-trans-fats-are-bad/http://healthyeating.sfgate.com/fats-affect-body-3440.htmlhttp://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/HealthyEating/Trans-Fats_UCM_301120_Article.jsp