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Proteínas, grasas y carbohidratos: Cómo equilibrar su Diet



Hacer dieta puede ser confuso. Las dietas altas en proteínas pretenden ayudar a perder peso rápidamente, pero pueden dar lugar a niveles altos de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca. Las dietas ricas en hidratos de carbono pueden ser bajos en grasa, pero puede conducir a niveles altos de triglicéridos, lo que causa el endurecimiento de las arterias (ateroesclerosis). Para aumentar la confusión, un nuevo estudio publicado por la revista Journal of the American Medical Association llegado a la conclusión de que las personas que consumen muy poca proteína y el exceso de hidratos de carbono y grasas tienen más grasa corporal y menos masa muscular. Entonces, ¿qué significa todo esto para usted? ¿Qué dieta es la mejor?

Dieta
y
ejercicio

En primer lugar, la mayoría de estas dietas no hacen ninguna recomendación específica sobre la actividad física. El ejercicio es un componente muy importante para la pérdida de peso o mantener el peso. rutina de ejercicios ayuda a construir masa muscular y le da más energía. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan 150 minutos (2,5 horas) por semana de actividades "intensidad moderada", así como ejercicios de fortalecimiento muscular dos veces a la semana. actividades "intensidad moderada" pueden incluir caminar a paso ligero, correr o andar en bicicleta. Básicamente, lo que desea es sudar y aumentar su ritmo cardíaco. Fortalecimiento muscular ejercicio puede incluir el levantamiento de pesas, yoga, flexiones o abdominales.

cargarse de proteína magra

Una vez que aumente su actividad física, tendrá que asegurarse de que consume suficiente proteínas para ayudar a construir y reparar los músculos. Se recomienda que usted apunta el 20-25% de sus calorías diarias de proteína. Para una dieta de 2.000 calorías, esto sería de unos 400-500 calorías provenientes de proteínas (100-125 g) por día. Asegúrese de elegir la proteína magra, como pollo, pescado, frijoles, lentejas, nueces, o leche sin grasa. Al elegir la proteína magra, se disminuye la cantidad de grasa que consume, que por lo general es la causa del colesterol alto y enfermedad cardíaca.

Elija saludables Carbohidratos

Los hidratos de carbono son también una parte importante de una dieta equilibrada dieta. Aunque la mayoría de las dietas recomiendan reducir el consumo de carbohidratos, estos alimentos son los que suministran la energía que necesita para seguir adelante durante todo el día. Apunta a 45-60% de las calorías diarias que provenir de los hidratos de carbono. Para una dieta de 2.000 calorías, esto es entre 900-1200 calorías (225 - 300 g) por día. Elija carbohidratos "sanas", como las frutas, verduras y granos enteros. Si se consumen principalmente cereales refinados (pan blanco, galletas, galletas, etc), entonces puede contribuir al aumento de peso. Encuentra los carbohidratos que son altos en contenido de fibra, ya que esto hará que se sienta lleno por más tiempo. Los frijoles y las legumbres son también una buena fuente de hidratos de carbono.

Limite la Grasa

Por último, limitar su consumo de grasas a un 15-20% de las calorías diarias. Aún necesita grasa, solo en pequeñas cantidades. Elija grasas "saludables" (grasas insaturadas) que pueden ayudar a mantener el colesterol dentro de los límites normales. Estos se pueden encontrar en el aceite de oliva, aceite de canola, nueces, aguacates y pescado. Trate de limitar la ingesta de dulces (comida basura), ya que estas grasas tienden a tener más grasa saturada que puede conducir a la enfermedad cardíaca y el colesterol alto.

En conclusión, todas las dietas de moda pueden trabajar hasta cierto punto. Sin embargo, cada uno tiene sus propios efectos secundarios posibles que podrían afectar a su salud en general. Trate de encontrar un buen equilibrio entre todos los grupos de alimentos (frutas, verduras, proteínas, hidratos de carbono y productos lácteos). Comience a hacer ejercicio un poco cada día, y descubrirás la rapidez con 150 minutos se suma.




Rhea Li
es una dietista registrada que recibió su Licenciatura en Nutrición y el grado de Maestría en Salud Pública de la Universidad de Texas. Ella tiene un especial interés en trabajar con niños y ha recibido su certificación en el manejo del peso pediátrico. Actualmente, se está trabajando en un estudio de investigación para determinar la importancia de la nutrición en los pacientes de cáncer pediátrico. En el pasado, se ha trabajado con las mujeres embarazadas y sus hijos. En su tiempo libre, le gusta estar con la familia, hacer ejercicio, viajar y por supuesto, comer. Para ponerse en contacto con Rhea, visite dazzlingdietitian.blogspot.com o su cuenta de Twitter, Rhea_Li.

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