Los arándanos son a menudo conocido como el súper fruta antioxidante debido a su alta concentración de antioxidantes. Ellos son una fuente rica de fitonutrientes, y que contienen una cantidad significativa de los anthocyanadins antioxidantes que poseen gran valor nutricional. El beneficio de comer 2 tazas de arándanos cada día supera los beneficios de todos los otros tipos de bayas combinadas.
Cómo comer arándanos
A pesar de que los arándanos hacen una adición atractiva para a los panecillos y pasteles, la mejor manera de aprovechar sus beneficios nutricionales es por el consumo de una taza de arándanos frescos cada mañana. Esto puede hacerse mediante la adición de ellos a su cereal, yogur o igual que lo son con un poco de egrave CR &;. Me fraiche en la parte superior
Antes de comer arándanos, asegúrese de que se lavan brevemente para evitar la retirada de la protección capa de ceniza de la baya. Mientras, los arándanos orgánicos están libres de productos químicos de producción, lo mejor es darles un enjuague así debido a la manipulación durante el transporte y el almacenamiento. Si se congelan las bayas, tomarán unos minutos más para cocinar y se suda más, añadiendo líquido a su plato (sirva de ayuda con otros ingredientes).
Los arándanos y Anti-Aging
Los antioxidantes en los arándanos vienen a su rescate, prevenir el envejecimiento precoz y que le protege contra enfermedades como el cáncer y la enfermedad cardíaca crónica. Los antioxidantes previenen el daño celular mediante la neutralización de los radicales y ayudar a mantener a raya las enfermedades. Los arándanos también previenen la inflamación que es una causa conocida de envejecimiento de enfermedades, como la enfermedad y el envejecimiento del cerebro de Alzheimer.
Los arándanos y la salud del cerebro
Los arándanos son alimento para el cerebro natural y puede ayudar en la reversión de la pérdida de memoria a corto plazo y otros síntomas asociados con el envejecimiento. Los antioxidantes ayudan con las habilidades motoras. La investigación en animales demostró esto cuando se observaron mejoras en la capacidad de aprendizaje y habilidades motoras en el envejecimiento de los animales que fueron alimentados con un arándano y, por tanto, la dieta rica en antioxidantes.
Los arándanos y la vista
Junto con las zanahorias, los arándanos son una excelente fuente de vitamina A. Los arándanos son conocidos para prevenir la pérdida de visión debido al envejecimiento. De hecho, la Fuerza Aérea británica durante la Primera Guerra Mundial 2 afirmó que comer arándanos para mejorar la visión nocturna y el ajuste más rápido a la oscuridad.
Los arándanos y el cáncer
Además de las antocianinas, Los arándanos también contienen otros antioxidantes como el resveratrol, proantocianidinas, flavonoides y taninos que ayudan a prevenir el crecimiento de las células cancerosas. Los estudios de laboratorio han descubierto los beneficios de los arándanos incluyen la prevención del cáncer de colon y cáncer de ovario. También afirman posibilidades de inhibición a ser tan alta como 50%. Los arándanos deben encontrar lugar especial en la dieta de una mujer, lo que hace una diferencia importante en la prevención del cáncer de ovario, la forma más común de cáncer en las mujeres.
Un plato de arándanos puede dar casi cinco veces más beneficios que un plato de trozos de manzana. Una dieta rica en frutas y verduras es una manera saludable de controlar el peso, controlar la diabetes y prevenir el cáncer. Lleno de antioxidantes y un recuento bajo de calorías, los arándanos son ricos en nutrientes elección para una vida más saludable.