"fatiga".
Uf, es una palabra que me canse de escuchar de mis clientes en mi práctica privada. (En realidad, no realmente, Me encanta ayudar a mis clientes!) Pero si la comida es nuestra fuente de energía - y comemos por lo que gran parte de ella - ¿por qué tantos estadounidenses frente a la fatiga y el cansancio?
Bueno, lo que constituye la dieta típica estadounidense? ¡Alimentos procesados! Los alimentos que vienen en cajas y bolsas con etiquetas de marketing de lujo no son alimentos que simplemente fueron arrancadas de un campo. La naturaleza sabe mejor! frutas y verduras crudas tienen un montón de vitaminas importantes de energía, como la vitaminas del complejo B, vitamina C y ácido fólico. Desafortunadamente, cualquier tipo de cocción destruye un buen porcentaje de estas vitaminas. Es importante hacer al menos algunas de sus frutas y verduras crudas de admisión.
Sensibilidades alimentarias son otra área que puede hacer que una persona cansada y fatigada. Cuando su cuerpo está enfermo de estar expuesto a ciertos alimentos o productos químicos, se puede crear inflamación en forma de síndrome de intestino irritable, migrañas, fibromialgia o que te hacen sentir descuidado. Muchos de mis clientes informan que tienen "mucha más energía" después de que han pasado a través de los primeros días de una dieta de eliminación de alimentos. El hígado y los riñones tienen que hacer un montón de filtrar todo el día, así que es mejor para mantener los productos químicos y aditivos de su dieta para poder mantener los niveles de energía.
Comer una carga de hidratos de carbono refinados en una sola sesión --como un plato de espaguetis y dos rebanadas de pan de ajo - hará que una gran cantidad de glucosa que se vierte en el sistema con bastante rapidez. Compare esto con comer un puñado de nueces sin sal, un puñado de zanahorias y tres fresas. La selección de comida Esto último es lo que se llama hidratos de carbono complejos (a diferencia de los hidratos de carbono "refinado" de la pasta). Debido a su alto contenido en fibra y proteínas, que causa una liberación mucho más lenta de la glucosa en el sistema del cuerpo. Esto provoca una liberación en el tiempo de la energía, en lugar de un alto seguido por un accidente y quema.
Además de ser cansado todo el día, la falta de sueño de buena calidad puede causar aumento de peso. Y aumento de peso hará que se sienta aún más cansado y con hambre. Esto a su vez conduce a una mayor ganancia de peso y una peor calidad del sueño. Es un círculo vicioso. Pero se puede romper. Sólo recuerda que la próxima vez que estés bostezando: no llegan a esa bebida con cafeína de azúcar, tiene un vegetal en lugar
Catherine S. Hains, MS RD
se ha interesado. en la salud y la nutrición desde que era un niño pequeño. Crecer en Fort Worth, TX, obtuvo una Licenciatura en Periodismo por la Universidad Cristiana de Texas y escribió para el Fort Worth Star-Telegram durante 12 años. Su interés de por vida en la nutrición y prevención de enfermedades nunca se desvaneció, y ella pasó a ganar su Maestría en Nutrición de la Universidad de Eastern Michigan. Cathy, ahora un dietista, posee Faro de Nutrición y Bienestar en Gig Harbor, WA donde disfruta inspirar a la gente de todas las edades para hacer perder peso y vivir una vida sana fácil, divertido y permanente. A ella le gusta la buena comida, la cocina y preparación de alimentos, y otros que muestran su estado de salud puede ser esto. Sus otros pasatiempos incluyen viajar, el arte, la música y la vida familiar. Además, le gusta mantenerse en forma con el tenis, montar en bicicleta caminar y correr, la investigación de la nutrición y ayudar a los clientes a ser en su mejor momento. Para obtener más información sobre Cathy, visite www.lighthouse-nutrition.com o escribir a Catalina en
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