Raciones: 8
Tiempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes 1 taza
baja en grasa (1%) de requesón
& frac12; taza de yogur sin grasa
6 rábanos, finamente picadas
2 pequeñas zanahorias, ralladas
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de cebollín picado
2 cucharadas de pimiento morrón picado
1 cucharadita de rábano picante
vegetales sustitutos de sal, al gusto
> Uso de un machacador de papas o un tenedor, puré queso cottage para romper las cuajadas.
Fusión en el yogur y el resto de los ingredientes. Mezclar bien.
Enfriar durante 1 hora antes de servir con verduras crudas o chips sin grasa (o nuestros chips de pan pita al horno).
Información nutricional
Por 1 /4 de taza (59 ml) que sirve:
37 calorías (9% de calorías de grasa), 5 g de proteínas, rastrear grasas (saturadas 0,2 g) en total, 4 g de carbohidratos, 1 g de fibra dietética, 2 mg de colesterol, 134 mg de sodio
Intercambios:
1/2 carne muy magra, 1 verdura