Muchos de nosotros pensamos que estamos comiendo bien por tener alimentos saludables como cereales integrales, verduras y frutas. Pero, ¿estamos realmente tener una alimentación sana. La mayoría de estos alimentos vienen con riesgos significativos debidos al uso de productos químicos sintéticos, pesticidas y fertilizantes. Debido a esto más y más personas están optando por alimentos orgánicos a pesar de que cuestan un poco más que los alimentos no orgánicos. Pero hace que uno se pregunte si estos alimentos son realmente vale la pena o si es otro dinero haciendo táctica.
¿Qué es la comida orgánica?
Los alimentos orgánicos son cultivados o criados sin el uso de productos químicos de síntesis como fertilizantes químicos, protección de plantas (pesticidas, herbicidas), o drogas
es decir, cuando se cultivan los alimentos orgánicos:.
protección de plantas naturales, tales como aceites vegetales, jabón, bacterias hongos que se alimentan de insectos, o que se alimentan de otros insectos se utilizan y no asesinos químicos de plagas (plaguicidas) o herbicidas
Los fertilizantes naturales, como el estiércol o el compost se utiliza en lugar de fertilizantes químicos
Los animales de granja son alimentados.
antibióticos
Los animales no se dan ni hormonas de crecimiento.
La irradiación, o rayos X u otros tipos de rayos no se utilizan para matar las plagas, cambiar la forma de las plantas crecen, o mantener los productos se echen a perder tan rápido.
Los países desarrollados como los Estados Unidos, han hecho de normas para regular el etiquetado de los alimentos en forma orgánica. Antes de que un producto alimenticio se se realiza la inspección orgánica etiqueta para asegurarse de que la comida se cultiva de acuerdo con las normas establecidas por los alimentos orgánicos.
¿Por qué los alimentos orgánicos por lo general cuestan más?
Los alimentos cultivados orgánicamente puede costar el doble que cuando se cultiva no ecológica. Las razones para el mayor costo de los alimentos orgánicos, incluyen:
La mayoría de las granjas que crecen los alimentos orgánicos son mucho más pequeñas que las granjas de alimentos no orgánicos.
Trabajo y el esfuerzo necesarios para cultivar plantas y criar animales sin el uso de fertilizantes químicos, pesticidas (químicos que matan las plagas) y drogas es mayor.
El costo de alimentar a los animales de alimentos orgánicos es casi el doble de lo necesario para alimentar a los animales alimentos no orgánicos.
La mayoría de los agricultores orgánicos no reciben ayuda financiera del gobierno
¿Puedo evitar los pesticidas en la comida?
Sí, si usted come alimentos orgánicos se pueden evitar los pesticidas. Pero tratar de asegurarse de que lo que está comprando es realmente orgánica y no sólo etiquetados como orgánicos. Pero recuerde que los alimentos orgánicos no son fácilmente disponibles en todas partes y que a menudo cuesta más. Si realmente le preocupan los pesticidas pero el dinero es una restricción de comprar alimentos orgánicos versiones de comer más a menudo.
Pero no se puede obtener de los alimentos orgánicos, pasos que pueden ayudar a reducir la cantidad de pesticidas en los alimentos son;
Use detergente como el jabón para lavar platos para lavar frutas y verduras frescas. Esto puede ayudar a eliminar los pesticidas, y si es necesario, utilice un cepillo de limpieza. Enjuague las frutas y verduras bien para sacar el jabón.
Pelar las frutas como manzanas, peras, melocotones, y antes de comer. Esto se debe especialmente hecho para los niños.
Sin embargo el consumo de frutas y verduras no orgánicas, que tienen pesticida es definitivamente mejor que no comer frutas y verduras.